HIRDETÉS
KIEMELT HÍREK
- Két hét alatt csaknem hétszáz új álláshirdetést adott fel a Belügyminisztérium, óriási a tanárhiány
- Jön még pénz Brüsszelből? Megszólalt a miniszter
- Gyárfás Tamás ismét a bíróság előtt: kulcsfontosságú hangfelvételek kerültek terítékre
- Mi történt? Lezuhant egy helikopter a Mount Everest közelében - Senki nem élte túl
- Mutatjuk, melyek lesznek a legfontosabb témák a vilniusi NATO-csúcson
HIRDETÉS
MAGAZINOK > KONYHA > Gasztronómia > Csőben sült töltött zöldségek
Hozzávalók:
1 db cukkini
1 db padlizsán
3 db kaliforniai paprika
1 csomag zellerszár
2 db paradicsom
10 dkg kelbimbó
7 g fokhagyma
4 evőkanál liszt
5 dl tej
10 dkg vaj
20 dkg kék sajt
szerecsendió
só
bors
koriander
olívaolaj
A padlizsánt karikára vágjuk, egy serpenyőben megpirítjuk. A lisztből, vajból, tejből besamelt készítünk, majd sóval, borssal, szerecsendióval, korianderrel és fokhagymával ízesítjük. Egy tűzálló tál aljára tesszük a padlizsánszeleteket, ráhalmozzuk a vastag karikára vágott paprikákat, majd beletöltjük a fűszerekkel ízesített besamelt. Ugyanezt megcsinálhatjuk kivájt paradicsommal és cukkinivel is.
A besamelbe beletesszük a kelbimbókat, lefedjük egy-egy szelet padlizsánnal, erre ismét rákanalazunk a sűrű besamelből, majd a sajtot is rátesszük, és sütőben 20 perc alatt készre sütjük.
Amíg az étel elkészül, egy serpenyőben felolvasztjuk a maradék vajat, beletesszük a megmaradt sajtot és tejet, az apróra vágott fokhagymát, az apróra vágott zellerszárat, az apró kockákra vágott kaliforniai paprikát, majd az így kapott mártást tányérra öntjük, és rátesszük az elkészült sült zöldségeket.
Jó étvágyat!
rtlklub
2007.06.04
t: 1954
Csőben sült töltött zöldségek
Hozzávalók:1 db cukkini
1 db padlizsán
3 db kaliforniai paprika
1 csomag zellerszár
2 db paradicsom
10 dkg kelbimbó
7 g fokhagyma
4 evőkanál liszt
5 dl tej
10 dkg vaj
20 dkg kék sajt
szerecsendió
só
bors
koriander
olívaolaj
A padlizsánt karikára vágjuk, egy serpenyőben megpirítjuk. A lisztből, vajból, tejből besamelt készítünk, majd sóval, borssal, szerecsendióval, korianderrel és fokhagymával ízesítjük. Egy tűzálló tál aljára tesszük a padlizsánszeleteket, ráhalmozzuk a vastag karikára vágott paprikákat, majd beletöltjük a fűszerekkel ízesített besamelt. Ugyanezt megcsinálhatjuk kivájt paradicsommal és cukkinivel is.
A besamelbe beletesszük a kelbimbókat, lefedjük egy-egy szelet padlizsánnal, erre ismét rákanalazunk a sűrű besamelből, majd a sajtot is rátesszük, és sütőben 20 perc alatt készre sütjük.
Amíg az étel elkészül, egy serpenyőben felolvasztjuk a maradék vajat, beletesszük a megmaradt sajtot és tejet, az apróra vágott fokhagymát, az apróra vágott zellerszárat, az apró kockákra vágott kaliforniai paprikát, majd az így kapott mártást tányérra öntjük, és rátesszük az elkészült sült zöldségeket.
Jó étvágyat!
rtlklub
2007.06.04
Legfrissebb magazinok
- A legtutibb balatoni éttermek
- Hetente frissül majd az Office
- Telefonszámokat lop a Facebook
- Rajtol a Tour de dopping
- Szúnyogriasztó és napvédő krém házilag
- Gyümölcsös ínyencségek - 4 szuper recept
- RIPORT MÓNIKÁVAL AZ EROTIKA VILÁGÁBÓL!
- ZTE V889M - kétélű penge
- Újabb csatát nyert a Samsung: betilthatnak néhány iPhone-t
- Viszi az árvíz a motort?
HIRDETÉS
TOVÁBBI HÍREINK
- Ezeken a magyar településeken már készülhetnek az ivóvízhiányra
- Fokozódik a konfliktus: tűzharc tört ki a Wagner-csoport és az orosz légierő között, már három helikoptert lelőttek
- Putyin beszédet intézett népéhez a a Wagner-csoport lázadása után: „Az ilyen fenyegetésre keményen fogunk reagálni”
- Lázadás tört ki Oroszországban: a Wagner zsoldoscsoport elfoglalt egy orosz várost, Putyin hamarosan beszédet mond
- Olyan vihar jöhet, ami ellen az esernyő nem elég
- Ők öten vesztek hullámsírba a Titan fedélzetén
- Az Európai Parlament megszavazta: Magyarország alkalmatlan az uniós elnökségre
- Aligha most robban föl a Balkán puskaporos hordója
- Putyin arra játszik, hogy legyen ürügye az első nukleáris csapásra
- Novák Katalin a kórházban indította a reggelt
HIRDETÉS
