HIRDETÉS
KIEMELT HÍREK
- Két hét alatt csaknem hétszáz új álláshirdetést adott fel a Belügyminisztérium, óriási a tanárhiány
- Jön még pénz Brüsszelből? Megszólalt a miniszter
- Gyárfás Tamás ismét a bíróság előtt: kulcsfontosságú hangfelvételek kerültek terítékre
- Mi történt? Lezuhant egy helikopter a Mount Everest közelében - Senki nem élte túl
- Mutatjuk, melyek lesznek a legfontosabb témák a vilniusi NATO-csúcson
HIRDETÉS
MAGAZINOK > KONYHA > Gasztronómia > Spárga csapdában
Hozzávalók:
1 db bagett
60 dkg friss zöld és fehér spárga
3 ek kristálycukor
2 dl tejszín
4 db tojás
8 dkg vaj
1 db citrom
Só, bors
A bagettet hosszában kettévágjuk, puha belsejét kézzel kifejtjük. A spárgát megtisztítjuk, majd sós, cukros, citromos vízben megfőzzük. A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéből egy csipet só hozzáadásával kemény habot verünk. A tojás sárgáját az olvasztott vajjal forró vízfürdőn elkeverjük, hozzáadjuk a tejszínt, és sűrűsödésig keverjük habverővel. Ízesítjük sóval, borssal, citromlével.
Az elkészített mártás egy részét beletöltjük a kenyérbe, rárakjuk a méretre vágott spárgákat, majd a felvert tojásfehérjét habzsákkal és csillagcsővel a tetejére rányomjuk. Előmelegített sütőben kb. 180-200 fokon addig sütjük, míg a tojásfehérje megkeményedik.
Jó étvágyat!
rtlklub.hu
2007.05.18
t: 1851
Spárga csapdában
Hozzávalók:
1 db bagett
60 dkg friss zöld és fehér spárga
3 ek kristálycukor
2 dl tejszín
4 db tojás
8 dkg vaj
1 db citrom
Só, bors
A bagettet hosszában kettévágjuk, puha belsejét kézzel kifejtjük. A spárgát megtisztítjuk, majd sós, cukros, citromos vízben megfőzzük. A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéből egy csipet só hozzáadásával kemény habot verünk. A tojás sárgáját az olvasztott vajjal forró vízfürdőn elkeverjük, hozzáadjuk a tejszínt, és sűrűsödésig keverjük habverővel. Ízesítjük sóval, borssal, citromlével.
Az elkészített mártás egy részét beletöltjük a kenyérbe, rárakjuk a méretre vágott spárgákat, majd a felvert tojásfehérjét habzsákkal és csillagcsővel a tetejére rányomjuk. Előmelegített sütőben kb. 180-200 fokon addig sütjük, míg a tojásfehérje megkeményedik.
Jó étvágyat!
rtlklub.hu
2007.05.18
A CIKK KÉPGALÉRIÁJA
Legfrissebb magazinok
- A legtutibb balatoni éttermek
- Hetente frissül majd az Office
- Telefonszámokat lop a Facebook
- Rajtol a Tour de dopping
- Szúnyogriasztó és napvédő krém házilag
- Gyümölcsös ínyencségek - 4 szuper recept
- RIPORT MÓNIKÁVAL AZ EROTIKA VILÁGÁBÓL!
- ZTE V889M - kétélű penge
- Újabb csatát nyert a Samsung: betilthatnak néhány iPhone-t
- Viszi az árvíz a motort?
HIRDETÉS
TOVÁBBI HÍREINK
- Ezeken a magyar településeken már készülhetnek az ivóvízhiányra
- Fokozódik a konfliktus: tűzharc tört ki a Wagner-csoport és az orosz légierő között, már három helikoptert lelőttek
- Putyin beszédet intézett népéhez a a Wagner-csoport lázadása után: „Az ilyen fenyegetésre keményen fogunk reagálni”
- Lázadás tört ki Oroszországban: a Wagner zsoldoscsoport elfoglalt egy orosz várost, Putyin hamarosan beszédet mond
- Olyan vihar jöhet, ami ellen az esernyő nem elég
- Ők öten vesztek hullámsírba a Titan fedélzetén
- Az Európai Parlament megszavazta: Magyarország alkalmatlan az uniós elnökségre
- Aligha most robban föl a Balkán puskaporos hordója
- Putyin arra játszik, hogy legyen ürügye az első nukleáris csapásra
- Novák Katalin a kórházban indította a reggelt
HIRDETÉS
