HIRDETÉS
KIEMELT HÍREK
- Két hét alatt csaknem hétszáz új álláshirdetést adott fel a Belügyminisztérium, óriási a tanárhiány
- Jön még pénz Brüsszelből? Megszólalt a miniszter
- Gyárfás Tamás ismét a bíróság előtt: kulcsfontosságú hangfelvételek kerültek terítékre
- Mi történt? Lezuhant egy helikopter a Mount Everest közelében - Senki nem élte túl
- Mutatjuk, melyek lesznek a legfontosabb témák a vilniusi NATO-csúcson
HIRDETÉS
MAGAZINOK > KONYHA > Gasztronómia > Libamell szedermártással
Hozzávalók:
2 db libamell
3 gerezd fokhagyma
friss rozmaring
friss kakukkfű
olívaolaj
30 dkg rizs
1,5 dl tej
3 evőkanál liszt
1 evőkanál vaj
2 tojás
10 dkg reszelt sajt
só
bors
zsemlemorzsa
30 dkg feketeszeder
3 evőkanál cukor
reszelt narancshéj
őrölt fahéj
1 dl vörösbor
A hús zsíros oldalát beirdaljuk, sózzuk, borsozzuk, rozmaringgal, kakukkfűvel ízesítjük, majd olajjal meglocsoljuk, végül zsírpapírral letakarva a hűtőbe tesszük. Egy óra elteltével tűzálló tálba helyezzük, mellérakjuk a narancshéjat és a fokhagymagerezdeket, majd 180 fokos sütőben ropogósra sütjük.
A rizst leöblítjük, majd kétszeres mennyiségű vízben sóval ízesítve megfőzzük, és hagyjuk kihűlni. Sűrű besamelmártást készítünk a vajból, a lisztből és a tejből, amelyet összekeverünk a főtt rizzsel és a tojások sárgájával, majd sóval, borssal, reszelt sajttal és zúzott fokhagymával ízesítjük, végül megforgatjuk zsemlemorzsában és forró olajban aranybarnára sütjük.
A cukrot és a szedret edénybe tesszük, majd felöntjük a vörösborral, a reszelt narancshéjjal és az őrölt fahéjjal ízesítve felforraljuk. A szedermártást az étel mellé kínáljuk.
Jó étvágyat!
rtlklub.hu
2007.01.17
t: 2095
Libamell szedermártással
Hozzávalók:
2 db libamell
3 gerezd fokhagyma
friss rozmaring
friss kakukkfű
olívaolaj
30 dkg rizs
1,5 dl tej
3 evőkanál liszt
1 evőkanál vaj
2 tojás
10 dkg reszelt sajt
só
bors
zsemlemorzsa
30 dkg feketeszeder
3 evőkanál cukor
reszelt narancshéj
őrölt fahéj
1 dl vörösbor
A hús zsíros oldalát beirdaljuk, sózzuk, borsozzuk, rozmaringgal, kakukkfűvel ízesítjük, majd olajjal meglocsoljuk, végül zsírpapírral letakarva a hűtőbe tesszük. Egy óra elteltével tűzálló tálba helyezzük, mellérakjuk a narancshéjat és a fokhagymagerezdeket, majd 180 fokos sütőben ropogósra sütjük.
A rizst leöblítjük, majd kétszeres mennyiségű vízben sóval ízesítve megfőzzük, és hagyjuk kihűlni. Sűrű besamelmártást készítünk a vajból, a lisztből és a tejből, amelyet összekeverünk a főtt rizzsel és a tojások sárgájával, majd sóval, borssal, reszelt sajttal és zúzott fokhagymával ízesítjük, végül megforgatjuk zsemlemorzsában és forró olajban aranybarnára sütjük.
A cukrot és a szedret edénybe tesszük, majd felöntjük a vörösborral, a reszelt narancshéjjal és az őrölt fahéjjal ízesítve felforraljuk. A szedermártást az étel mellé kínáljuk.
Jó étvágyat!
rtlklub.hu
2007.01.17
Legfrissebb magazinok
- A legtutibb balatoni éttermek
- Hetente frissül majd az Office
- Telefonszámokat lop a Facebook
- Rajtol a Tour de dopping
- Szúnyogriasztó és napvédő krém házilag
- Gyümölcsös ínyencségek - 4 szuper recept
- RIPORT MÓNIKÁVAL AZ EROTIKA VILÁGÁBÓL!
- ZTE V889M - kétélű penge
- Újabb csatát nyert a Samsung: betilthatnak néhány iPhone-t
- Viszi az árvíz a motort?
HIRDETÉS
TOVÁBBI HÍREINK
- Ezeken a magyar településeken már készülhetnek az ivóvízhiányra
- Fokozódik a konfliktus: tűzharc tört ki a Wagner-csoport és az orosz légierő között, már három helikoptert lelőttek
- Putyin beszédet intézett népéhez a a Wagner-csoport lázadása után: „Az ilyen fenyegetésre keményen fogunk reagálni”
- Lázadás tört ki Oroszországban: a Wagner zsoldoscsoport elfoglalt egy orosz várost, Putyin hamarosan beszédet mond
- Olyan vihar jöhet, ami ellen az esernyő nem elég
- Ők öten vesztek hullámsírba a Titan fedélzetén
- Az Európai Parlament megszavazta: Magyarország alkalmatlan az uniós elnökségre
- Aligha most robban föl a Balkán puskaporos hordója
- Putyin arra játszik, hogy legyen ürügye az első nukleáris csapásra
- Novák Katalin a kórházban indította a reggelt
HIRDETÉS
