HIRDETÉS
KIEMELT HÍREK
- Két hét alatt csaknem hétszáz új álláshirdetést adott fel a Belügyminisztérium, óriási a tanárhiány
- Jön még pénz Brüsszelből? Megszólalt a miniszter
- Gyárfás Tamás ismét a bíróság előtt: kulcsfontosságú hangfelvételek kerültek terítékre
- Mi történt? Lezuhant egy helikopter a Mount Everest közelében - Senki nem élte túl
- Mutatjuk, melyek lesznek a legfontosabb témák a vilniusi NATO-csúcson
HIRDETÉS
MAGAZINOK > KONYHA > Egytál ételek > Indiai tojáspörkölt
Hozzávalók:
8 darab keményre főzött tojás, 1 fej vöröshagyma, 3 evőkanál olívaolaj, 1 dl kókusztej (tejszínnel helyettesíthetjük, de porból is készíthetjük), 1 citrom leve, 1 evőkanál curry, fél teáskanál őrölt koriandermag, 5-6 szem szegfűszeg, 5-6 evőkanál sűrített paradicsom, só
Elkészítése:
Forrósítsuk fel az olívaolajat egy lábasban, adjuk hozzá a finomra összevágott vöröshagymát, és addig pároljuk, míg üveges nem lesz.
Szórjuk az olajos hagymához a fűszereket, és jól keverjük el. Adjuk hozzá a sűrített paradicsomot és a citromlevet, majd együtt pirítsuk kis lángon pár percig.
Hígítsuk fel vízzel mártás sűrűségűre, és főzzük 6-8 percig. Ha elkészült, öntsük hozzá a kókusztejet, tegyük bele a főtt tojásokat és forraljuk jól össze.
Párolt hosszúszemű rizzsel, és indiai lapos kenyérrel tálaljuk. Nagyszerűen illik mellé a tejszínnel párolt zsenge spenótlevél is.
(origo.hu/noilapozo)
2006.10.16
t: 2225
Indiai tojáspörkölt
Hozzávalók:
8 darab keményre főzött tojás, 1 fej vöröshagyma, 3 evőkanál olívaolaj, 1 dl kókusztej (tejszínnel helyettesíthetjük, de porból is készíthetjük), 1 citrom leve, 1 evőkanál curry, fél teáskanál őrölt koriandermag, 5-6 szem szegfűszeg, 5-6 evőkanál sűrített paradicsom, só
Elkészítése:
Forrósítsuk fel az olívaolajat egy lábasban, adjuk hozzá a finomra összevágott vöröshagymát, és addig pároljuk, míg üveges nem lesz.
Szórjuk az olajos hagymához a fűszereket, és jól keverjük el. Adjuk hozzá a sűrített paradicsomot és a citromlevet, majd együtt pirítsuk kis lángon pár percig.
Hígítsuk fel vízzel mártás sűrűségűre, és főzzük 6-8 percig. Ha elkészült, öntsük hozzá a kókusztejet, tegyük bele a főtt tojásokat és forraljuk jól össze.
Párolt hosszúszemű rizzsel, és indiai lapos kenyérrel tálaljuk. Nagyszerűen illik mellé a tejszínnel párolt zsenge spenótlevél is.
(origo.hu/noilapozo)
Linkajánló:
RECEPT ABC,
Alternatív
gyógymódok,
Egészség, orvos,
Táplálékkiegészítők,
Szépségápolás, bio,
vegetáriánus
2006.10.16
A CIKK KÉPGALÉRIÁJA
Indiai tojáspörkölt
Legfrissebb magazinok
- A legtutibb balatoni éttermek
- Hetente frissül majd az Office
- Telefonszámokat lop a Facebook
- Rajtol a Tour de dopping
- Szúnyogriasztó és napvédő krém házilag
- Gyümölcsös ínyencségek - 4 szuper recept
- RIPORT MÓNIKÁVAL AZ EROTIKA VILÁGÁBÓL!
- ZTE V889M - kétélű penge
- Újabb csatát nyert a Samsung: betilthatnak néhány iPhone-t
- Viszi az árvíz a motort?
HIRDETÉS
TOVÁBBI HÍREINK
- Ezeken a magyar településeken már készülhetnek az ivóvízhiányra
- Fokozódik a konfliktus: tűzharc tört ki a Wagner-csoport és az orosz légierő között, már három helikoptert lelőttek
- Putyin beszédet intézett népéhez a a Wagner-csoport lázadása után: „Az ilyen fenyegetésre keményen fogunk reagálni”
- Lázadás tört ki Oroszországban: a Wagner zsoldoscsoport elfoglalt egy orosz várost, Putyin hamarosan beszédet mond
- Olyan vihar jöhet, ami ellen az esernyő nem elég
- Ők öten vesztek hullámsírba a Titan fedélzetén
- Az Európai Parlament megszavazta: Magyarország alkalmatlan az uniós elnökségre
- Aligha most robban föl a Balkán puskaporos hordója
- Putyin arra játszik, hogy legyen ürügye az első nukleáris csapásra
- Novák Katalin a kórházban indította a reggelt
HIRDETÉS
