Mai csirke, hétköznapra: ünnepek előtt tervezzük már (reméljük, mindenki) a karácsonyi menüt, főzésre viszont most egyre kevesebb idő jut. Nos, ez az étel előkészülettel együtt is 20-25 perc: igazi konyhai varázslat! It's a kind of magic!
Hozzávalók
* bor (fehér) 2 dl
* csirkemell 50 dkg
* cukor 10 dkg
* hagyma 1 fej
* provance-i fűszer
* sajt (camambert) 1 db
* só
A hagymát meghámozzuk, apró kockára vágjuk fel.
Cukrot karamellizálunk, beletesszük a hagymát és megpirítjuk.
Fehérborral felöntjük, és beletesszük a kockára vágott almákat. Az almalében pároljuk tovább.
A csirkemellet vastagabb csíkokra vágjuk fel, sózzuk és megsütjük.
mitfozzunkma.hu