HIRDETÉS
HIRDETÉS

MAGAZINOK > KONYHA > Egytál ételek > Maláj-kínaichilis tészta

t: 2842

Maláj-kínaichilis tészta

Egy kis tálban elkeverjük a kurkuma és chiliport kevés vízzel.


Hozzávalók:

1 ek őrölt kurkuma
1 ek chilipor
1 db tojás
2 fej salott hagyma
2 ek olaj
15 dkg zöldbab
20 dkg tofu
3 db főtt burgonya
30 dkg főtt tészta
15 dkg mungóbabcsíra
3 db paradicsom
1 db kígyóuborka
2 db chilipaprika
1 ek halszósz

A tojást felverjük. Egy serpenyőben a tojásból vékony lepényt sütünk, majd feltekerjük, és csíkokra vágjuk. A wokban olajat forrósítunk, hozzáadjuk a nagyobb darabokra vágott hagymát, a kikevert fűszert, a zöldbabot, a feldarabolt tofut és a felkockázott főtt burgonyát. Megpirítjuk, majd összeforgatjuk a főtt tésztával, a tojáscsíkokkal és a csírával. A paradicsomot és az uborkát felkockázzuk, meglocsoljuk halszósszal, megszórjuk apróra vágott chilipaprikával, majd felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. A tésztát az így kapott salátával tálaljuk.

rtlklub.hu

2008.12.09

| Többi

vissza a rovathoz | vissza címoldalra

A CIKK KÉPGALÉRIÁJA

Legfrissebb magazinok