HIRDETÉS
HIRDETÉS

MAGAZINOK > KONYHA > Gasztronómia > Tavaszi tekercs

t: 1801

Tavaszi tekercs







Hozzávalók:

25 db kerek rizspapír
5 dkg üvegtészta
20 dkg darált főtt csirkemell
1 cs újhagyma
2 gerezd fokhagyma
20 dkg káposzta
10 dkg szójacsíra
10 dkg sárgarépa
2 ek szójaolaj
2 ek halszósz
1 db citrom
Só, bors
olaj

Az üvegtésztát forró vízbe áztatjuk. A sárgarépát, az újhagymát és a káposztát julienre vágjuk, a fokhagymát összezúzzuk, majd egy tálban összekeverjük őket, hozzáadjuk a darált csirkemellet, az üvegtésztát a szójacsírát, ízesítjük szója és halszósszal, citromlével valamint sóval és borssal.

A rizspapírokat pár másodpercre forró vízbe áztatjuk, majd konyharuhára tesszük, majd egy-egy kanálnyi tölteléket teszünk rájuk, óvatosan feltekerjük, végeit összenyomkodjuk, és forró olajban ropogósra sütjük.

rtlklub.hu

2007.11.23

| Többi

vissza a rovathoz | vissza címoldalra

A CIKK KÉPGALÉRIÁJA

Legfrissebb magazinok