HIRDETÉS
HIRDETÉS

MAGAZINOK > KONYHA > Gasztronómia > Sütőben sült spagetti

t: 1721

Sütőben sült spagetti

Az olívabogyós olasz tészta finomságot ezúttal megsütjük, a tetejére pedig tejfölt öntünk.



Hozzávalók:


50 dkg spagetti
40 dkg darált sertéshús
15 dkg trappista sajt
4 dl tejföl
1 fej hagyma
2 ek paradicsompüré
3 gerezd fokhagyma
5 dkg fekete olívabogyó
5 dkg zöld olívabogyó
olaj



Tésztát kifőzzük. Egy serpenyőben megpirítjuk az apróra vágott hagymát,és fokhagymát, sóval ízesítjük, majd hozzáadjuk a paradicsompürét, felöntjük vízzel és összeforraljuk.

Mikor a mártás felforrt, hozzáadjuk az olajbogyót és a darált húst, majd puhára pároljuk. Az így kapott ragut összeforgatjuk a tésztával, tűzálló tálba tesszük, tetejére tejfölt és reszelt sajtot teszünk, majd 180 fokos sütőben megsütjük.

rtlklub

2007.11.21

| Többi

vissza a rovathoz | vissza címoldalra

Legfrissebb magazinok