HIRDETÉS
KIEMELT HÍREK
- Két hét alatt csaknem hétszáz új álláshirdetést adott fel a Belügyminisztérium, óriási a tanárhiány
- Jön még pénz Brüsszelből? Megszólalt a miniszter
- Gyárfás Tamás ismét a bíróság előtt: kulcsfontosságú hangfelvételek kerültek terítékre
- Mi történt? Lezuhant egy helikopter a Mount Everest közelében - Senki nem élte túl
- Mutatjuk, melyek lesznek a legfontosabb témák a vilniusi NATO-csúcson
HIRDETÉS
MAGAZINOK > KONYHA > Gasztronómia > Csirkemell gesztenyeraguval
A gesztenye nagymennyiségû, mintegy ötven százalék keményítõt tartalmaz. Az ásványok közül legtöbb káliumot tartalmaz, ami nem megvetendõ a téli idõszakban, amikor alig van zöldség és gyümölcs.
Hozzávalók:
20 dkg aszalt szilva
2 db csirkemell filé
25 dkg gesztenye
20 dkg sárgarépa
2 dl vörösbor
2 dl fehérbor
2 ek vaj
5 ek cukor
2 ek olaj
friss gyömbér
só, bors
kakukkfű
rozmaring
Az aszalt szilvát cukorral és vörösborral felfőzzük.
A húst felszeleteljük, ízesítjük sóval, borssal, rozmaringgal és kakukkfűvel. A cukrot elkaramellizáljuk, megpirítjuk rajta a csirkecsíkokat, hozzáadjuk a vajat, a szeletekre vágott gyömbért és a répát, majd puhára pároljuk.
A cukros, fehérboros lében főtt gesztenyét villával összetörjük, majd az aszalt szilvával együtt a húshoz adjuk és összepirítjuk.
Jó étvágyat!
rtlklub
2007.10.30
t: 1673
Csirkemell gesztenyeraguval
A gesztenye nagymennyiségû, mintegy ötven százalék keményítõt tartalmaz. Az ásványok közül legtöbb káliumot tartalmaz, ami nem megvetendõ a téli idõszakban, amikor alig van zöldség és gyümölcs.Hozzávalók:
20 dkg aszalt szilva
2 db csirkemell filé
25 dkg gesztenye
20 dkg sárgarépa
2 dl vörösbor
2 dl fehérbor
2 ek vaj
5 ek cukor
2 ek olaj
friss gyömbér
só, bors
kakukkfű
rozmaring
Az aszalt szilvát cukorral és vörösborral felfőzzük.
A húst felszeleteljük, ízesítjük sóval, borssal, rozmaringgal és kakukkfűvel. A cukrot elkaramellizáljuk, megpirítjuk rajta a csirkecsíkokat, hozzáadjuk a vajat, a szeletekre vágott gyömbért és a répát, majd puhára pároljuk.
A cukros, fehérboros lében főtt gesztenyét villával összetörjük, majd az aszalt szilvával együtt a húshoz adjuk és összepirítjuk.
Jó étvágyat!
rtlklub
2007.10.30
Legfrissebb magazinok
- A legtutibb balatoni éttermek
- Hetente frissül majd az Office
- Telefonszámokat lop a Facebook
- Rajtol a Tour de dopping
- Szúnyogriasztó és napvédő krém házilag
- Gyümölcsös ínyencségek - 4 szuper recept
- RIPORT MÓNIKÁVAL AZ EROTIKA VILÁGÁBÓL!
- ZTE V889M - kétélű penge
- Újabb csatát nyert a Samsung: betilthatnak néhány iPhone-t
- Viszi az árvíz a motort?
HIRDETÉS
TOVÁBBI HÍREINK
- Ezeken a magyar településeken már készülhetnek az ivóvízhiányra
- Fokozódik a konfliktus: tűzharc tört ki a Wagner-csoport és az orosz légierő között, már három helikoptert lelőttek
- Putyin beszédet intézett népéhez a a Wagner-csoport lázadása után: „Az ilyen fenyegetésre keményen fogunk reagálni”
- Lázadás tört ki Oroszországban: a Wagner zsoldoscsoport elfoglalt egy orosz várost, Putyin hamarosan beszédet mond
- Olyan vihar jöhet, ami ellen az esernyő nem elég
- Ők öten vesztek hullámsírba a Titan fedélzetén
- Az Európai Parlament megszavazta: Magyarország alkalmatlan az uniós elnökségre
- Aligha most robban föl a Balkán puskaporos hordója
- Putyin arra játszik, hogy legyen ürügye az első nukleáris csapásra
- Novák Katalin a kórházban indította a reggelt
HIRDETÉS
