A gesztenye hazánkban a leghoszabb életű gyümölcsfaj. A héten ebből készítünk finomságokat.
Hozzávalók:
40 dkg gesztenye
1 db sertésszűz
50 dkg főtt tészta
1 fej hagyma
2 ek olaj
petrezselyem
kakukkfű
só, bors
A húst ízesítjük sóval, borssal, megforgatjuk kakukkfűben, majd felszeleteljük.
Egy serpenyőben olajon megsütjük a húst, mellé apróra vágott hagymát teszünk, majd az elkészült húst félretesszük. A gesztenyét sütőben megsütjük, majd a hús után maradt hagymás zsiradékon megpirítjuk. Felöntjük tejszínnel, hozzáadjuk a kifőtt tésztát, megszórjuk petrezselyemmel és a hússal tálaljuk.
Jó étvágyat!
rtlklub