Hozzávalók:
2 db csirkemell
10 dkg fekete olívabogyó
10 dkg zöld olívabogyó
15 dkg kemény sajt
4 db paradicsom
petrezselyem
olívaolaj
só, bors
kenyér
A csirkemellet csíkokra vágjuk, olívaolajon sütni kezdjük, sóval, borssal ízesítjük, majd hozzáadjuk az olívabogyót.
Mikor a csirkemell pirosra sült, hozzáadjuk az apró kockára vágott sajtot és a petrezselymet. Mikor a sajt ráolvadt a húsra tálaljuk, mellé friss paradicsomot, valamint kenyeret adunk köretként.
rtlklub.hu