HIRDETÉS
HIRDETÉS

MAGAZINOK > KONYHA > Érdekességek > Szilvát tett az Unicumba a Zwack

t: 2791

Szilvát tett az Unicumba a Zwack

Magyarország első bitter mesterkurzusán jártunk, ahol Zwack Sándor bemutatta a Zwack Unicum legújabb termékét, az Unicum Szilvát. Az ital-különlegesség igazi világújdonság, ugyanis ez az első olyan gyógynövény-likőr, melyet gyümölcságyon pihentettek.

Az itallal a cég azokat szeretné megszólítani, akik bár próbálták már az Unicumot, jellegzetes íze miatt mégsem zárták a szívükbe, és azokat, akik még egyáltalán nem kóstolták az Unicumot, de szeretik a különlegességeket.

Hagyomány és innováció

Zwack Sándor a kérdésünkre elmondta, a boltok polcain április elején debütáló újdonságuk nem csak az árát tekintve lesz az Unicumhoz hasonló. "Az Unicum Szilvát is több mint 40 válogatott gyógynövény párlatából és kivonatából készítjük. Ezt követően azonban aszaltszilva-ágyon pihentjük, majd végül 6 hónapig tölgyfahordóban érleljük."



A kiváló minőség elérése érdekében a friss szilvát kíméletesen szárítják, így őrzi meg a gyümölcs zamatát. A célközönséget leginkább az újdonságokra nyitott, különlegességekre vadászó rétegben látja a cég elnöke, mégpedig nemtől függetlenül.



"Mi az gondoljuk ez egy igazi uniszex ital lett, ami azért a szilvának is köszönhető. Kipróbáltuk ugyan barackkal, sőt körtével is, ugyancsak aszalt verzióban" - mesélte Zwack Sándor, hozzátéve, hogy tipikusan magyar gyümölcsöt akartak, így az olyan egzotikusabb jelöltek szóba sem jöhettek, mint mangó, vagy akár ananász.




"Nagyon ritkán dobunk piacra újabb ízesítésű italokat, és most jó darabig nem is tervezzük, hogy hozzányúlunk az Unikumhoz. Ez egy 200 éves ital, ha változtatunk is, azt mindig nagyon óvatosan tesszük, de a termékcsalád többi tagjánál, így a pálinkáknál, folyamatosan vannak újítások. Az Unicum Szilvára a családom, a munkatársaim, mindannyian büszkék vagyunk, és remélem a fogyasztóinknak is tetszeni fog." - fogalmazott Zwack Sándor.

Zwack Sándor 2008-ban vette át édesapjától, Zwack Pétertől a stafétabotot, azóta a vállalaton belül a fő tevékenységi köre az Unicum gyártására, az ital előállításához szükséges gyógynövények kiválasztására irányul.

deluxe

2012.04.19

| Többi

vissza a rovathoz | vissza címoldalra

Legfrissebb magazinok