HIRDETÉS
HIRDETÉS

MAGAZINOK > KONYHA > Halételek > Hal fóliában sütve

t: 2732

Hal fóliában sütve

Hal babérlevéllel és olívabogyóval, a köret pedig petrezselymes krumpli.

Hozzávalók:

60 dkg tengeri hal
50 dkg főtt burgonya
1 db citrom
6 db babérlevél
10 dkg olívabogyó
6 db paradicsom
2 dl fehérbor
4 evőkanál vaj
petrezselyem
só, bors
olaj

A fóliát kiterítjük, megkenjük olajjal, majd belehalmozzuk a feldarabolt halat, a citromszeleteket, a babérleveleket, az olajbogyót, a kockára vágott paradicsomot, megöntözzük a borral, rákanalazunk egy kevés vajat, majd becsomagoljuk és 180 fokos sütőben 35 perc alatt készre sütjük.

Egy serpenyőben forró olajban megpirítjuk a főtt burgonyát, sóval, borssal és babérral ízesítjük, majd hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet és a maradék bort, majd összetörjük és összeforgatjuk paradicsommal.


Jó étvágyat!

rtlklub.hu

2009.04.01

| Többi

vissza a rovathoz | vissza címoldalra

A CIKK KÉPGALÉRIÁJA

Legfrissebb magazinok