Gyors húsleves
Hány személyre: 6 fő
Elkészítési idő: 20 perc
Hozzávalók:
1 1/4 liter tyúkhúsleves (kockából)
2 db sárgarépa
3 dkg cérnametélt vagy més tészta leveshez
1/2 csokor petrezselyemzöld
1 csipet fehér bors
1 evőkanál worcester mártás
Elkészítés módja: A húslevest az előírt módon fazékban felforraljuk. Közben a sárgarépát lekapargatjuk, megmossuk, felaprítjuk majd a cérnametélttel együtt a forrásban levő vízbe tesszük. 7-8 percig főzzük végül néhány csepp worcester szósszal és fehér borssal ízesítjük. A petrezselyemzöldet megmossuk és felaprítjuk, ezután a levesbe szórjuk. Forrón, csészékbe tálaljuk.
Pink.hu