HIRDETÉS
HIRDETÉS

MAGAZINOK > KONYHA > Sütemények, édességek > Málnakrémes piskótatekercs

t: 4506

Málnakrémes piskótatekercs

Málnakrémes piskótatekercs

Hány személyre: 4 fő

Elkészítési idő: 50 perc

Ajánló: Vegyél hozzá málnát és keverd a krémbe!

Hozzávalók:

* 500 g habtejszín
* 15 g zselatinpor
* 1 db lime
* 1 zacskó vaniliás cukor
* 1/2 csomag sütőpor
* 200 g liszt
* 150 g kristálycukor
* 500 g málna
* 6 db tojás
* 150 g cukor


Elkészítés módja: A tésztához a tojásokat keverjük habosra a cukorral, aztán óvatosan adjuk hozzá a lisztet, a sütőport és a vaníliás cukrot. A lime-ot mossuk meg és reszeljük a masszába a héját, és a levét facsarjuk ki és azt is öntsük bele. A masszát öntsük sütőpapírral kibélelt tepsibe és 10 percig süssük 200 fokon. Ha elkészült azonnal tegyük nedves konyharuhára. A zselatínt készítsük el a használati utasítás szerint. A habtejszínt verjük fel. A málnát tisztítsuk meg, 100 g-ot tegyünk félre a többit passzírozzuk át egy szűrőn. Adjuk hozzá a cukrot és keverjük össze a tejszínhabbal és a zselatínnal. A piskótalapot egyenletesen kenjük meg a krémmel és szórjuk meg a félretett gyümölccsel. Tekerjük fel egy alufóliába és tegyük a hűtőbe amig teljesen meg nem szilárdul. Tejszínhabbal és málnával díszítve kínáljuk.

Pink.hu

2010.04.21

| Többi

vissza a rovathoz | vissza címoldalra

Legfrissebb magazinok