HIRDETÉS
HIRDETÉS

MAGAZINOK > KONYHA > Halételek > Egy könnyű halleves

t: 3415

Egy könnyű halleves

Kezdjük a szokásos módon: hagymát és fokhagymát aprítunk. A tisztított zöldséget metéltre vágjuk - én szeretem így, mert ízléses is, és a kanalamba is beleillik. Mindezt együtt olívaolajban megpirítjuk, ami után ráöntjük a halalaplét (megtalálják ma a Legfrissebb receptek között!). Ekkor sózzuk, borsozzuk, és kiforraljuk. A halszeleteket 3-4 cm-es darabokra vágjuk, beletesszük a levesbe, 5-6 percig forraljuk. Már majdnem készen is vagyunk, ekkor jön a minden jó ételhez szükséges apró turpisság: turbolyát apróra vágunk, és a citromlével belekeverjük a levesbe. (Aki szereti, ekkor keverhet bele egy kis tejfölt.)

Jó étvágyat kívánunk!

hirado

2009.07.22

| Többi

vissza a rovathoz | vissza címoldalra

Legfrissebb magazinok