HIRDETÉS
KIEMELT HÍREK
- Két hét alatt csaknem hétszáz új álláshirdetést adott fel a Belügyminisztérium, óriási a tanárhiány
- Jön még pénz Brüsszelből? Megszólalt a miniszter
- Gyárfás Tamás ismét a bíróság előtt: kulcsfontosságú hangfelvételek kerültek terítékre
- Mi történt? Lezuhant egy helikopter a Mount Everest közelében - Senki nem élte túl
- Mutatjuk, melyek lesznek a legfontosabb témák a vilniusi NATO-csúcson
HIRDETÉS
MAGAZINOK > KONYHA > Levesek és előételek > Gombaleves fürjtojással
A vargányából készült finom levesben füstölt fürjtojás a betét.
Hozzávalók:
30 dkg vargánya
4 dl húslé
2 evőkanál konyak
8 db füstölt főtt tojás
2 evőkanál liszt
petrezselyem
3 dl tejszín
5 gerezd fokhagyma
4 szelet toast
olaj
só, bors
A gombát alaposan megmossuk, feldaraboljuk. Egy serpenyőben olajat forrósítunk, megpirítjuk rajta a szeletekre vágott fokhagymát és a gombát. Konyakkal felöntve flambírozzuk, majd ízesítjük sóval, borssal.
Ezután megszórjuk a liszttel, majd hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet és felöntjük húslével. Mikor a gomba már teljesen megpuhult, tejszínnel sűrítjük a levest, és újra felforraljuk. Levesbetétként füstölt fürjtojást és kockára vágott pirítóst kínálunk.
Jó étvágyat!
rtlklub.hu
2009.02.24
t: 2620
Gombaleves fürjtojással
A vargányából készült finom levesben füstölt fürjtojás a betét.Hozzávalók:
30 dkg vargánya
4 dl húslé
2 evőkanál konyak
8 db füstölt főtt tojás
2 evőkanál liszt
petrezselyem
3 dl tejszín
5 gerezd fokhagyma
4 szelet toast
olaj
só, bors
A gombát alaposan megmossuk, feldaraboljuk. Egy serpenyőben olajat forrósítunk, megpirítjuk rajta a szeletekre vágott fokhagymát és a gombát. Konyakkal felöntve flambírozzuk, majd ízesítjük sóval, borssal.
Ezután megszórjuk a liszttel, majd hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet és felöntjük húslével. Mikor a gomba már teljesen megpuhult, tejszínnel sűrítjük a levest, és újra felforraljuk. Levesbetétként füstölt fürjtojást és kockára vágott pirítóst kínálunk.
Jó étvágyat!
rtlklub.hu
2009.02.24
Legfrissebb magazinok
- A legtutibb balatoni éttermek
- Hetente frissül majd az Office
- Telefonszámokat lop a Facebook
- Rajtol a Tour de dopping
- Szúnyogriasztó és napvédő krém házilag
- Gyümölcsös ínyencségek - 4 szuper recept
- RIPORT MÓNIKÁVAL AZ EROTIKA VILÁGÁBÓL!
- ZTE V889M - kétélű penge
- Újabb csatát nyert a Samsung: betilthatnak néhány iPhone-t
- Viszi az árvíz a motort?
HIRDETÉS
TOVÁBBI HÍREINK
- Ezeken a magyar településeken már készülhetnek az ivóvízhiányra
- Fokozódik a konfliktus: tűzharc tört ki a Wagner-csoport és az orosz légierő között, már három helikoptert lelőttek
- Putyin beszédet intézett népéhez a a Wagner-csoport lázadása után: „Az ilyen fenyegetésre keményen fogunk reagálni”
- Lázadás tört ki Oroszországban: a Wagner zsoldoscsoport elfoglalt egy orosz várost, Putyin hamarosan beszédet mond
- Olyan vihar jöhet, ami ellen az esernyő nem elég
- Ők öten vesztek hullámsírba a Titan fedélzetén
- Az Európai Parlament megszavazta: Magyarország alkalmatlan az uniós elnökségre
- Aligha most robban föl a Balkán puskaporos hordója
- Putyin arra játszik, hogy legyen ürügye az első nukleáris csapásra
- Novák Katalin a kórházban indította a reggelt
HIRDETÉS
