HIRDETÉS
KIEMELT HÍREK
- XIV. Leó néven az amerikai Robert Francis Prevost lett az új pápa
- Kiadták az utasítást: már a németek sem engedik be az illegális bevándorlókat, akkor sem, ha menedéket kérnek
- Bezárult a Sixtus-kápolna ajtaja, a bíborosok ezekben a percekben szavaznak először az új pápáról
- Magyar Péter bejelentette, mikor hozzák nyilvánosságra az „Orbán-kormány őszödi beszédét”
- Az EU végleg búcsút intene az orosz olajnak és gáznak, de a Mol szerint erre mi még nem állunk készen
HIRDETÉS
MAGAZINOK > KONYHA > Levesek és előételek > Gyömbéres sárgarépakrémleves
Mai leves: a krémlevesek talán egy kicsit még szokatlanok a hazai gasztronómiában, de mindenképp érdekes élményt nyújtanak, a fűszerek ötletes felhasználása pedig még érdekessebbé teszi őket. Ez ma a gyömbér lesz.
Hozzávalók
* bor (fehér) 2 dl
* bors (fehér)
* gyömbér 1,5 dkg (gyökér)
* répa (sárga) 50 dkg (zsenge)
* só
* tejszín 0,5 dl
* tökmag 0,5 dkg
* vaj 3 dkg
A sárgarépát megtisztítjuk, felszeleteljük, a gyömbért szintén, a tökmagot olaj nélkül, serpenyőben megpirítjuk.
Vajat forrósítunk, és lepároljuk rajta a sárgarépát és a gyömbért. Fehérborral és háromnegyed liter vízzel felengedjük. 10 percig főzzük, majd tejszínnel finomítjuk.
Mixergép segítségével finomra pürésítjük, sózzuk, borsozzuk. Mélytányérba tálaljuk, sárgarépaszeletekkel és a pirított tökmaggal díszítjük.
Egy ilyen tartalmas leves után már csak egy desszert hiányzik. Ízlés szerint jégkrémből tányérdesszertet készítünk. Szárított narancskarikával és csokoládéval díszítjük.
Jó étvágyat kívánunk!
mitfozzunkma.hu
2009.02.12
t: 2710
Gyömbéres sárgarépakrémleves
Mai leves: a krémlevesek talán egy kicsit még szokatlanok a hazai gasztronómiában, de mindenképp érdekes élményt nyújtanak, a fűszerek ötletes felhasználása pedig még érdekessebbé teszi őket. Ez ma a gyömbér lesz.Hozzávalók
* bor (fehér) 2 dl
* bors (fehér)
* gyömbér 1,5 dkg (gyökér)
* répa (sárga) 50 dkg (zsenge)
* só
* tejszín 0,5 dl
* tökmag 0,5 dkg
* vaj 3 dkg
A sárgarépát megtisztítjuk, felszeleteljük, a gyömbért szintén, a tökmagot olaj nélkül, serpenyőben megpirítjuk.
Vajat forrósítunk, és lepároljuk rajta a sárgarépát és a gyömbért. Fehérborral és háromnegyed liter vízzel felengedjük. 10 percig főzzük, majd tejszínnel finomítjuk.
Mixergép segítségével finomra pürésítjük, sózzuk, borsozzuk. Mélytányérba tálaljuk, sárgarépaszeletekkel és a pirított tökmaggal díszítjük.
Egy ilyen tartalmas leves után már csak egy desszert hiányzik. Ízlés szerint jégkrémből tányérdesszertet készítünk. Szárított narancskarikával és csokoládéval díszítjük.
Jó étvágyat kívánunk!
mitfozzunkma.hu
2009.02.12
A CIKK KÉPGALÉRIÁJA
Legfrissebb magazinok
- A legtutibb balatoni éttermek
- Hetente frissül majd az Office
- Telefonszámokat lop a Facebook
- Rajtol a Tour de dopping
- Szúnyogriasztó és napvédő krém házilag
- Gyümölcsös ínyencségek - 4 szuper recept
- RIPORT MÓNIKÁVAL AZ EROTIKA VILÁGÁBÓL!
- ZTE V889M - kétélű penge
- Újabb csatát nyert a Samsung: betilthatnak néhány iPhone-t
- Viszi az árvíz a motort?
HIRDETÉS
TOVÁBBI HÍREINK
- Kiadták az utasítást: már a németek sem engedik be az illegális bevándorlókat, akkor sem, ha menedéket kérnek
- Alig várja, hogy visszatérjen a kellemes, kora nyárias idő? Rossz hírünk van: ne nagyon számítson rá mostanában
- Megérkezett a rossz idő, szupercella és villámárvíz sújtotta Magyarországot
- Hajtóvadászatot indított a rendőrség a gyilkos ellen - Salzburg Polizei
- Magyarérettségi: Arany János, Zrínyi Miklós és Örkény István is főszerepet kapott – íme a legújabb információk
- Orbán Viktor köszöntötte az édesanyákat: "Jön az élethosszig tartó adómentesség"
- Gyerekek is megsérültek! Pusztító orosz támadás érte Kijevet: több lakóépület lángol
- Lebombázták Izrael legfontosabb repülőterét!
- Gulyás Gergely lebolondozta Magyar Pétert: a válasz sem maradt el – mutatjuk a szócsatát
- A Legfőbb Ügyészség reagált a Polt Péter leváltásáról szóló állításokra
HIRDETÉS
