HIRDETÉS
KIEMELT HÍREK
- Két hét alatt csaknem hétszáz új álláshirdetést adott fel a Belügyminisztérium, óriási a tanárhiány
- Jön még pénz Brüsszelből? Megszólalt a miniszter
- Gyárfás Tamás ismét a bíróság előtt: kulcsfontosságú hangfelvételek kerültek terítékre
- Mi történt? Lezuhant egy helikopter a Mount Everest közelében - Senki nem élte túl
- Mutatjuk, melyek lesznek a legfontosabb témák a vilniusi NATO-csúcson
HIRDETÉS
MAGAZINOK > KONYHA > Levesek és előételek > Gyömbéres sárgarépakrémleves
Mai leves: a krémlevesek talán egy kicsit még szokatlanok a hazai gasztronómiában, de mindenképp érdekes élményt nyújtanak, a fűszerek ötletes felhasználása pedig még érdekessebbé teszi őket. Ez ma a gyömbér lesz.
Hozzávalók
* bor (fehér) 2 dl
* bors (fehér)
* gyömbér 1,5 dkg (gyökér)
* répa (sárga) 50 dkg (zsenge)
* só
* tejszín 0,5 dl
* tökmag 0,5 dkg
* vaj 3 dkg
A sárgarépát megtisztítjuk, felszeleteljük, a gyömbért szintén, a tökmagot olaj nélkül, serpenyőben megpirítjuk.
Vajat forrósítunk, és lepároljuk rajta a sárgarépát és a gyömbért. Fehérborral és háromnegyed liter vízzel felengedjük. 10 percig főzzük, majd tejszínnel finomítjuk.
Mixergép segítségével finomra pürésítjük, sózzuk, borsozzuk. Mélytányérba tálaljuk, sárgarépaszeletekkel és a pirított tökmaggal díszítjük.
Egy ilyen tartalmas leves után már csak egy desszert hiányzik. Ízlés szerint jégkrémből tányérdesszertet készítünk. Szárított narancskarikával és csokoládéval díszítjük.
Jó étvágyat kívánunk!
mitfozzunkma.hu
2009.02.12
t: 2631
Gyömbéres sárgarépakrémleves
Mai leves: a krémlevesek talán egy kicsit még szokatlanok a hazai gasztronómiában, de mindenképp érdekes élményt nyújtanak, a fűszerek ötletes felhasználása pedig még érdekessebbé teszi őket. Ez ma a gyömbér lesz.Hozzávalók
* bor (fehér) 2 dl
* bors (fehér)
* gyömbér 1,5 dkg (gyökér)
* répa (sárga) 50 dkg (zsenge)
* só
* tejszín 0,5 dl
* tökmag 0,5 dkg
* vaj 3 dkg
A sárgarépát megtisztítjuk, felszeleteljük, a gyömbért szintén, a tökmagot olaj nélkül, serpenyőben megpirítjuk.
Vajat forrósítunk, és lepároljuk rajta a sárgarépát és a gyömbért. Fehérborral és háromnegyed liter vízzel felengedjük. 10 percig főzzük, majd tejszínnel finomítjuk.
Mixergép segítségével finomra pürésítjük, sózzuk, borsozzuk. Mélytányérba tálaljuk, sárgarépaszeletekkel és a pirított tökmaggal díszítjük.
Egy ilyen tartalmas leves után már csak egy desszert hiányzik. Ízlés szerint jégkrémből tányérdesszertet készítünk. Szárított narancskarikával és csokoládéval díszítjük.
Jó étvágyat kívánunk!
mitfozzunkma.hu
2009.02.12
A CIKK KÉPGALÉRIÁJA
Legfrissebb magazinok
- A legtutibb balatoni éttermek
- Hetente frissül majd az Office
- Telefonszámokat lop a Facebook
- Rajtol a Tour de dopping
- Szúnyogriasztó és napvédő krém házilag
- Gyümölcsös ínyencségek - 4 szuper recept
- RIPORT MÓNIKÁVAL AZ EROTIKA VILÁGÁBÓL!
- ZTE V889M - kétélű penge
- Újabb csatát nyert a Samsung: betilthatnak néhány iPhone-t
- Viszi az árvíz a motort?
HIRDETÉS
TOVÁBBI HÍREINK
- Ezeken a magyar településeken már készülhetnek az ivóvízhiányra
- Fokozódik a konfliktus: tűzharc tört ki a Wagner-csoport és az orosz légierő között, már három helikoptert lelőttek
- Putyin beszédet intézett népéhez a a Wagner-csoport lázadása után: „Az ilyen fenyegetésre keményen fogunk reagálni”
- Lázadás tört ki Oroszországban: a Wagner zsoldoscsoport elfoglalt egy orosz várost, Putyin hamarosan beszédet mond
- Olyan vihar jöhet, ami ellen az esernyő nem elég
- Ők öten vesztek hullámsírba a Titan fedélzetén
- Az Európai Parlament megszavazta: Magyarország alkalmatlan az uniós elnökségre
- Aligha most robban föl a Balkán puskaporos hordója
- Putyin arra játszik, hogy legyen ürügye az első nukleáris csapásra
- Novák Katalin a kórházban indította a reggelt
HIRDETÉS
