Sonkás palacsinta bundában

MAGAZINOK > ÉLETMÓD > Receptek > Sonkás palacsinta bundában

t: 3386

Hozzávalók:

12-14 enyhén sós palacsinta
25 dkg sonkafelvágott vagy füstölt sonka
25 dkg reszelt sajt
1 egész tojás
1 evőkanál tejföl
1 evőkanál majonéz
kevés mustár
ízlés szerint só
a panírozáshoz:
liszt
tojás
zsemlemorzsa
a sütéshez:
olaj

Elkészítés:

A felvágottat, reszelt sajtot, tojást, tejfölt, majonézt, mustárt és a sót egy tálkában összekeverem. Előveszem az előre kisütött palacsintákat, és beletöltöm a tölteléket úgy, hogy a palacsinta közepére halmozok egy adagot. A palacsinta két szemközti oldalát felhajtom egymásra, majd ugyanígy felhajtom a másik szemközti oldalt is. Így egy szögletes kis csomagot kapok. Ezt a kis csomagot megforgatom a lisztben, a tojásban és a zsemlemorzsában. Forró olajban sütöm míg a bunda aranysárga lesz.

hirado

2007.07.17

| Többi

vissza a rovathoz | vissza címoldalra

Sonkás palacsinta bundában

Legfrissebb magazinok