HIRDETÉS
HIRDETÉS

MAGAZINOK > KONYHA > Szabadtűzön > Grillezett gyümölcsök

t: 3361

Grillezett gyümölcsök







Hozzávalók:

20 dkg szeder
4 dl tejszín
3 evőkanál baracklekvár
1 db ananász
1 db mango
10 evőkanál cukor
1 db lime
2 evőkanál méz
2 db csokitojás
1 kiskanál őrölt fahéj
menta

A tejszínből habot készítünk, majd apróra vágott mentával és mézzel ízesítjük. Az ananászt, a mangót megtisztítjuk, nagyobb darabokra vágjuk. A cukorba reszeljük a lime héját, majd megforgatjuk benne a gyümölcsdarabokat és forró serpenyőben rákaramellizáljuk.

A gyümölcsök után visszamaradt léhez hozzáadunk pár kanál cukrot, majd miután elolvadt, hozzáadjuk a fahéjat, a lime héját és levét, a szedret, kevés vizet, majd összeforraljuk. A tányért amelyre tálalunk lekvárral megcsepegtetjük, ráöntjük a szedermártást, ráhalmozzuk a gyümölcsöket. A tejszínt habzsákba töltjük és a csokoládátojásokba nyomva tesszük az ételhez díszítésként.


rtlklub.hu

2007.07.13

| Többi

vissza a rovathoz | vissza címoldalra

A CIKK KÉPGALÉRIÁJA

Legfrissebb magazinok