HIRDETÉS
KIEMELT HÍREK
- Két hét alatt csaknem hétszáz új álláshirdetést adott fel a Belügyminisztérium, óriási a tanárhiány
- Jön még pénz Brüsszelből? Megszólalt a miniszter
- Gyárfás Tamás ismét a bíróság előtt: kulcsfontosságú hangfelvételek kerültek terítékre
- Mi történt? Lezuhant egy helikopter a Mount Everest közelében - Senki nem élte túl
- Mutatjuk, melyek lesznek a legfontosabb témák a vilniusi NATO-csúcson
HIRDETÉS
MAGAZINOK > KONYHA > Gasztronómia > Dijoni mustáros szűzérme, rozmaringgal tűzdelve
Hozzávalók:
8 szelet szűzérme
1 ek. Currypor
3 gerezd fokhagyma
2 ek. Vaj
1 dl tejszín
2 ek. Dijoni mustár
fekete bors
kurkuma
néhány ág rozmaring
olaj
só
Elkészítés:
A szűzérmékhez elkészítjük a pácot. A fokhagymát belereszeljük az olajba, teszünk bele sót, borsot, és elkeverjük benne a száráról lecsípett rozmaringot. A húst megsózzuk, mindkét oldalát megkenjük mustárral, és egy napra a fokhagymás pácba tesszük, hogy a húst átjárja a fűszerek aromája. A húsokat előmelegített olajban megsütjük (mindkét oldalát), lecsepegtetjük majd tálra tesszük. A megmaradt zsiradékot a kurkumát, a vajat, a curryt, a tejszínt, és sóval, borssal ízesítjük. Az egészet jól eldolgozzuk, és még egyszer összeforraljuk. Tálra tesszük a meleg szűzérméket, leöntjük a mártással. Jó étvágyat kívánunk hozzá!
nice.hu
2007.03.27
t: 2783
Dijoni mustáros szűzérme, rozmaringgal tűzdelve
Hozzávalók:
8 szelet szűzérme
1 ek. Currypor
3 gerezd fokhagyma
2 ek. Vaj
1 dl tejszín
2 ek. Dijoni mustár
fekete bors
kurkuma
néhány ág rozmaring
olaj
só
Elkészítés:
A szűzérmékhez elkészítjük a pácot. A fokhagymát belereszeljük az olajba, teszünk bele sót, borsot, és elkeverjük benne a száráról lecsípett rozmaringot. A húst megsózzuk, mindkét oldalát megkenjük mustárral, és egy napra a fokhagymás pácba tesszük, hogy a húst átjárja a fűszerek aromája. A húsokat előmelegített olajban megsütjük (mindkét oldalát), lecsepegtetjük majd tálra tesszük. A megmaradt zsiradékot a kurkumát, a vajat, a curryt, a tejszínt, és sóval, borssal ízesítjük. Az egészet jól eldolgozzuk, és még egyszer összeforraljuk. Tálra tesszük a meleg szűzérméket, leöntjük a mártással. Jó étvágyat kívánunk hozzá!
nice.hu
2007.03.27
Legfrissebb magazinok
- A legtutibb balatoni éttermek
- Hetente frissül majd az Office
- Telefonszámokat lop a Facebook
- Rajtol a Tour de dopping
- Szúnyogriasztó és napvédő krém házilag
- Gyümölcsös ínyencségek - 4 szuper recept
- RIPORT MÓNIKÁVAL AZ EROTIKA VILÁGÁBÓL!
- ZTE V889M - kétélű penge
- Újabb csatát nyert a Samsung: betilthatnak néhány iPhone-t
- Viszi az árvíz a motort?
HIRDETÉS
TOVÁBBI HÍREINK
- Ezeken a magyar településeken már készülhetnek az ivóvízhiányra
- Fokozódik a konfliktus: tűzharc tört ki a Wagner-csoport és az orosz légierő között, már három helikoptert lelőttek
- Putyin beszédet intézett népéhez a a Wagner-csoport lázadása után: „Az ilyen fenyegetésre keményen fogunk reagálni”
- Lázadás tört ki Oroszországban: a Wagner zsoldoscsoport elfoglalt egy orosz várost, Putyin hamarosan beszédet mond
- Olyan vihar jöhet, ami ellen az esernyő nem elég
- Ők öten vesztek hullámsírba a Titan fedélzetén
- Az Európai Parlament megszavazta: Magyarország alkalmatlan az uniós elnökségre
- Aligha most robban föl a Balkán puskaporos hordója
- Putyin arra játszik, hogy legyen ürügye az első nukleáris csapásra
- Novák Katalin a kórházban indította a reggelt
HIRDETÉS
