HIRDETÉS
HIRDETÉS

MAGAZINOK > ÉLETMÓD > Receptek > Csirketekercs fűszeres burgonyával

t: 911

Csirketekercs fűszeres burgonyával

Hozzávalók:

4 db csirkemell filé
4 levél kelkáposzta
50 dkg főtt burgonya
20 dkg koktélparadicsom
25 dkg parmezán
metélőhagyma
olívaolaj

bors
citromfű
citrom
vaj

A csirkemelleket kiterítjük, sózzuk, borsozzuk, ráhelyezünk egy levél kelkáposztát, citromfüvet, megszórjuk parmezánnal, reszelt citromhéjjal majd feltekerjük és összetűzzük. Egy serpenyőben olívaolajon megsütjük, közben sóval, borssal ízesítjük.

Egy keverőtálba tesszük a darabokra vágott burgonyát, meglocsoljuk citromlével, megszórjuk sóval, borssal, citromfűvel, majd hozzáadjuk a koktélparadicsomot, a metélőhagymát és megöntözzük olívaolajjal. A hús után visszamaradt zsiradékon átpirítjuk a burgonyát, közben megszórjuk reszelt sajttal. Tálaláskor ráteszünk egy kevés vajat.

Jó étvágyat!

rtlklub

2007.03.08

| Többi

vissza a rovathoz | vissza címoldalra

Legfrissebb magazinok