HIRDETÉS
KIEMELT HÍREK
- Két hét alatt csaknem hétszáz új álláshirdetést adott fel a Belügyminisztérium, óriási a tanárhiány
- Jön még pénz Brüsszelből? Megszólalt a miniszter
- Gyárfás Tamás ismét a bíróság előtt: kulcsfontosságú hangfelvételek kerültek terítékre
- Mi történt? Lezuhant egy helikopter a Mount Everest közelében - Senki nem élte túl
- Mutatjuk, melyek lesznek a legfontosabb témák a vilniusi NATO-csúcson
HIRDETÉS
MAGAZINOK > ÉLETMÓD > Természetgyógyászat > Gyógyító tengeri algák
Oroszországban az étkezési alga felhasználása jelentéktelen, pedig az ország tengeri nagyhatalom, rendelkezik északi és keleti tengerparttal is, ahol jelentős mennyiségű tengeri növényzet található, ezen belül étkezési algák tonnái.
ISZONYÚ TÖMEG! Becslések szerint a laminariaalga-tartalék Oroszország tengereiben 4,5–8,5 millió tonna között van, ami évi 400–800 ezer tonna alganyersanyag kitermelésére ad lehetőséget.
Kincsestár…
A tengeri algák a biológiailag aktív anyagok széles skáláját tartalmazzák: többszörösen telítetlen omega-3 típusú zsírsavakat, klorofillszármazékokat, poliszacharidokat, szterineket, vitaminokat, karotinoidokat, makro-, mikro- és más elemeket.
A tengeri algákban található biológiailag aktív anyagok daganatellenes, daganatmegelőző, antimutagén (elfajulásvédő), radioprotektív (sugárzás ellen védő), vérzsírcsökkentő, vérnyomáscsökkentő, antikoaguláns (alvadásgátló), antimikrobiális (csíraölő), antivirális, antibakteriális, antifungális, gyulladáscsökkentő, immunmoduláns és sok más hasznos tulajdonsággal rendelkeznek.
Közös fejlesztés
Sajnos, a tengeri algák fenti hasznos tulajdonságai a belőlük készített élelmiszerekben „kötött” állapotban vannak jelen, így az emberi szervezet csak jelentéktelen hányadukat képes hasznosítani. Ennél lényegesen teljesebb hatóanyag-tartalmúak az algakivonatok.
A biológiailag aktív anyagok tengeri algákból történő előállításában a legnagyobb sikereket japán és orosz kutatók érték el. Első közös „terméküket” már ipari méretekben állítják elő a Laminaria japonica nevű tengeri algából.
Daganatellenes algák
Több, a Japán-tenger partvidékén termő barna és zöld algából állítottak elő olyan kivonatokat, melyek laboratóriumi körülmények között citosztatikus (daganatgátló) aktivitással rendelkeztek a leukémiában elszaporodott sejtekkel szemben. Emellett az átoltott daganatok növekedését is gátolták, és a természetes T-killer (daganatölő) sejtek aktivitását is növelték.
ÉRDEKESSÉG: sok tengeri alga poliszacharidjainak vizsgálata esetében is észleltek daganatellenes aktivitást.
(Például a fukoidan, amit barna algákból vontak ki, gátolta a kissejtes tüdőrák növekedését, és feltartóztatta az egérre átoltott daganatok nagyobbodását is.)
Kockázatcsökkenés
A járványtani kutatások bebizonyították, hogy a növényi anyagokban – ezen belül a tengeri algákban is – gazdag táplálkozás csökkenti az onkológiai megbetegedések kockázatát. Az epidemiológiai kutatások pedig kimutatták, hogy a tengerialga-fogyasztás növelése csökkenti a vastagbélrák kialakulásának kockázatát.
A fukoxantin olyan természetes karotinoid, melyet barna algából izoláltak, a kísérletek során fékezte a nyombél karcinogenezisét (elrákosodását).
JÓ TUDNI! A tengeri algák daganatgátló hatását a bennük található omega-3 típusú, többszörösen telítetlen zsírsavak, klorofillszármazékok, karotinoidok, fenolszármazék-antioxidánsok, szterinek, egyes makro- és mikroelemek – mint pl. a kalcium, szelén, jód, magnézium, mangán, cink, germánium – okozzák.
Antimutagén aktivitásuk a magas béta-karotin-, klorofill- és lutein festéktartalmukkal magyarázható.
• Nem kevésbé jelentős sugárzás ellen védő tulajdonságuk. (Patkányokat tengerialga-karotinnal etettek, és ez megvédte szervezetüket az ionizáló sugárzás során képződő szabad gyökök károsító hatásától.) Az alginsavszármazékok is növelték az állatok ellenálló képességét a külső besugárzással szemben.
• Az Oroszországi Táplálkozástudományi Intézet Klinikáján végzett vizsgálat bebizonyította, hogy az alga nagy hatékonysággal képes megkötni és kiüríteni a szervezetből a radioaktív stronciumot, céziumot, nehézfémeket, radioaktív jódot és a különböző eredetű toxinokat.
Algák a dietétikában
A tengeri algák és az azokból kivonható, biológiailag aktív anyagok vérzsírcsökkentő hatásúak, megakadályozzák az elhízást, javítják a szívműködést. (Patkányokkal Dunaniella tetrioleeta algát etettek, és vérplazmakoleszterin- és trigliceridszintjük csökkent.)
Ha a táplálkozást tengeri algákkal vagy azokból nyert eikozahexánsav-tartalmú olajokkal egészítik ki, akkor csökken az összkoleszterin HDL-hez viszonyított aránya, valamint a vér összkoleszterin- és trigliceridszintje.
Algák a betolakodók ellen
A tengeri algák olyan, biológiailag aktív anyagokat tartalmaznak, melyek széles spektrumú antimikrobiális aktivitással rendelkeznek a patogén vírusok, baktériumok, protozoonok és gombák körében.
Érdekes: a tengeri algákból nyert, biológiailag aktív anyagok vírusgátló aktivitásúak az emberi HIV-vírussal szemben, de ugyanígy a herpesz-, az influenza-, parainfluenzavírus kórokozójával, a citomegalovírussal, a kanyaró és a járványos parotitis vírusával szemben is.
A tengeri algákból nyert, biológiailag aktív anyagoknál gyulladáscsökkentő és immun-moduláns tulajdonságokat észleltek: egyes alkotók immunstimuláns hatásúak, míg mások immunszupresszívek.
Bőrgyógyászati betegeknél pakolásként használva gyulladáscsökkentő hatású az alga, ezért jó gennyes bőrfolyamatok, aknés bőr ápolására.
Belbecs
Az algakivonat sejtszinten fejti ki hatását, a következő összetevőknek köszönhetően:
• többszörösen telítetlen zsírsavak, klorofillszármazékok, poliszacharidok, szulfatált galaktánok, fukoidánok, glukánok, alginsav, ligninek, fenolvegyületek, enzimek, növényi szterinek, vitaminok, karotinoidok, makro- és mikroelemek.
Ami az egyes vitaminokat, nyomelemeket és a jódot illeti, azok az algakoncentrátumban magasabb koncentrációban vannak jelen, mint más élelmiszerekben!
(ideal.hu)
2006.09.12
t: 1616
Gyógyító tengeri algák
Oroszországban az étkezési alga felhasználása jelentéktelen, pedig az ország tengeri nagyhatalom, rendelkezik északi és keleti tengerparttal is, ahol jelentős mennyiségű tengeri növényzet található, ezen belül étkezési algák tonnái.
ISZONYÚ TÖMEG! Becslések szerint a laminariaalga-tartalék Oroszország tengereiben 4,5–8,5 millió tonna között van, ami évi 400–800 ezer tonna alganyersanyag kitermelésére ad lehetőséget.
Kincsestár…
A tengeri algák a biológiailag aktív anyagok széles skáláját tartalmazzák: többszörösen telítetlen omega-3 típusú zsírsavakat, klorofillszármazékokat, poliszacharidokat, szterineket, vitaminokat, karotinoidokat, makro-, mikro- és más elemeket.
A tengeri algákban található biológiailag aktív anyagok daganatellenes, daganatmegelőző, antimutagén (elfajulásvédő), radioprotektív (sugárzás ellen védő), vérzsírcsökkentő, vérnyomáscsökkentő, antikoaguláns (alvadásgátló), antimikrobiális (csíraölő), antivirális, antibakteriális, antifungális, gyulladáscsökkentő, immunmoduláns és sok más hasznos tulajdonsággal rendelkeznek.
Közös fejlesztés
Sajnos, a tengeri algák fenti hasznos tulajdonságai a belőlük készített élelmiszerekben „kötött” állapotban vannak jelen, így az emberi szervezet csak jelentéktelen hányadukat képes hasznosítani. Ennél lényegesen teljesebb hatóanyag-tartalmúak az algakivonatok.
A biológiailag aktív anyagok tengeri algákból történő előállításában a legnagyobb sikereket japán és orosz kutatók érték el. Első közös „terméküket” már ipari méretekben állítják elő a Laminaria japonica nevű tengeri algából.
Daganatellenes algák
Több, a Japán-tenger partvidékén termő barna és zöld algából állítottak elő olyan kivonatokat, melyek laboratóriumi körülmények között citosztatikus (daganatgátló) aktivitással rendelkeztek a leukémiában elszaporodott sejtekkel szemben. Emellett az átoltott daganatok növekedését is gátolták, és a természetes T-killer (daganatölő) sejtek aktivitását is növelték.
ÉRDEKESSÉG: sok tengeri alga poliszacharidjainak vizsgálata esetében is észleltek daganatellenes aktivitást.
(Például a fukoidan, amit barna algákból vontak ki, gátolta a kissejtes tüdőrák növekedését, és feltartóztatta az egérre átoltott daganatok nagyobbodását is.)
Kockázatcsökkenés
A járványtani kutatások bebizonyították, hogy a növényi anyagokban – ezen belül a tengeri algákban is – gazdag táplálkozás csökkenti az onkológiai megbetegedések kockázatát. Az epidemiológiai kutatások pedig kimutatták, hogy a tengerialga-fogyasztás növelése csökkenti a vastagbélrák kialakulásának kockázatát.
A fukoxantin olyan természetes karotinoid, melyet barna algából izoláltak, a kísérletek során fékezte a nyombél karcinogenezisét (elrákosodását).
JÓ TUDNI! A tengeri algák daganatgátló hatását a bennük található omega-3 típusú, többszörösen telítetlen zsírsavak, klorofillszármazékok, karotinoidok, fenolszármazék-antioxidánsok, szterinek, egyes makro- és mikroelemek – mint pl. a kalcium, szelén, jód, magnézium, mangán, cink, germánium – okozzák.
Antimutagén aktivitásuk a magas béta-karotin-, klorofill- és lutein festéktartalmukkal magyarázható.
• Nem kevésbé jelentős sugárzás ellen védő tulajdonságuk. (Patkányokat tengerialga-karotinnal etettek, és ez megvédte szervezetüket az ionizáló sugárzás során képződő szabad gyökök károsító hatásától.) Az alginsavszármazékok is növelték az állatok ellenálló képességét a külső besugárzással szemben.
• Az Oroszországi Táplálkozástudományi Intézet Klinikáján végzett vizsgálat bebizonyította, hogy az alga nagy hatékonysággal képes megkötni és kiüríteni a szervezetből a radioaktív stronciumot, céziumot, nehézfémeket, radioaktív jódot és a különböző eredetű toxinokat.
Algák a dietétikában
A tengeri algák és az azokból kivonható, biológiailag aktív anyagok vérzsírcsökkentő hatásúak, megakadályozzák az elhízást, javítják a szívműködést. (Patkányokkal Dunaniella tetrioleeta algát etettek, és vérplazmakoleszterin- és trigliceridszintjük csökkent.)
Ha a táplálkozást tengeri algákkal vagy azokból nyert eikozahexánsav-tartalmú olajokkal egészítik ki, akkor csökken az összkoleszterin HDL-hez viszonyított aránya, valamint a vér összkoleszterin- és trigliceridszintje.
Algák a betolakodók ellen
A tengeri algák olyan, biológiailag aktív anyagokat tartalmaznak, melyek széles spektrumú antimikrobiális aktivitással rendelkeznek a patogén vírusok, baktériumok, protozoonok és gombák körében.
Érdekes: a tengeri algákból nyert, biológiailag aktív anyagok vírusgátló aktivitásúak az emberi HIV-vírussal szemben, de ugyanígy a herpesz-, az influenza-, parainfluenzavírus kórokozójával, a citomegalovírussal, a kanyaró és a járványos parotitis vírusával szemben is.
A tengeri algákból nyert, biológiailag aktív anyagoknál gyulladáscsökkentő és immun-moduláns tulajdonságokat észleltek: egyes alkotók immunstimuláns hatásúak, míg mások immunszupresszívek.
Bőrgyógyászati betegeknél pakolásként használva gyulladáscsökkentő hatású az alga, ezért jó gennyes bőrfolyamatok, aknés bőr ápolására.
Belbecs
Az algakivonat sejtszinten fejti ki hatását, a következő összetevőknek köszönhetően:
• többszörösen telítetlen zsírsavak, klorofillszármazékok, poliszacharidok, szulfatált galaktánok, fukoidánok, glukánok, alginsav, ligninek, fenolvegyületek, enzimek, növényi szterinek, vitaminok, karotinoidok, makro- és mikroelemek.
Ami az egyes vitaminokat, nyomelemeket és a jódot illeti, azok az algakoncentrátumban magasabb koncentrációban vannak jelen, mint más élelmiszerekben!
(ideal.hu)
Linkajánló:
RECEPT ABC,
Alternatív
gyógymódok,
Egészség, orvos,
Táplálékkiegészítők,
Szépségápolás, bio,
vegetáriánus
2006.09.12
Legfrissebb magazinok
- A legtutibb balatoni éttermek
- Hetente frissül majd az Office
- Telefonszámokat lop a Facebook
- Rajtol a Tour de dopping
- Szúnyogriasztó és napvédő krém házilag
- Gyümölcsös ínyencségek - 4 szuper recept
- RIPORT MÓNIKÁVAL AZ EROTIKA VILÁGÁBÓL!
- ZTE V889M - kétélű penge
- Újabb csatát nyert a Samsung: betilthatnak néhány iPhone-t
- Viszi az árvíz a motort?
HIRDETÉS
TOVÁBBI HÍREINK
- Ezeken a magyar településeken már készülhetnek az ivóvízhiányra
- Fokozódik a konfliktus: tűzharc tört ki a Wagner-csoport és az orosz légierő között, már három helikoptert lelőttek
- Putyin beszédet intézett népéhez a a Wagner-csoport lázadása után: „Az ilyen fenyegetésre keményen fogunk reagálni”
- Lázadás tört ki Oroszországban: a Wagner zsoldoscsoport elfoglalt egy orosz várost, Putyin hamarosan beszédet mond
- Olyan vihar jöhet, ami ellen az esernyő nem elég
- Ők öten vesztek hullámsírba a Titan fedélzetén
- Az Európai Parlament megszavazta: Magyarország alkalmatlan az uniós elnökségre
- Aligha most robban föl a Balkán puskaporos hordója
- Putyin arra játszik, hogy legyen ürügye az első nukleáris csapásra
- Novák Katalin a kórházban indította a reggelt
HIRDETÉS
