
Az ünnepek a fogyókúra legnagyobb próbatétele. Hiszen oly sok a csábítás: mákos guba, töltött káposzta, diós bejgli... Ráadásul többnyire a családdal, barátokkal eszünk, és ők önfeledten tömik magukba a finomságokat.
Megkülönböztet olyan napokat, amikor betartja a diétás étrendet, és olyanokat, amikor „szabadságra megy”? Ez azt jelzi, a fogyókúra az ön számára természetellenes és kellemetlen feladat. Van egyfajta étrendje fogyás céljára, de szíve szerint ettől igencsak eltérő módon szeretne táplálkozni. Ez a sikertelen fogyókúrához vezető biztos út. Lead ugyan néhány kilót, de ahogy abbahagyja a diétázást, visszatér korábbi étkezési szokásaihoz. A kilók pedig szinte azonnal visszatérnek. Minél magabiztosabban tudja egészséges étrendjét kézben tartani, minél inkább az élete természetes része lesz, annál nagyobb esély van rá, hogy tartani tudja súlyát. Az ünnepek alatt ehhez a szokásosnál nagyobb önfegyelemre, kreativitásra van szükség, de elárulunk néhány trükköt, ami segíthet.
Kössön önmagával előzetes megállapodást: egy kicsit elengedi magát, de cserébe hagyja ki például a csipegetést, 45 percig aktívan eddzen, vagy más módon ellensúlyozza a „dőzsölést”. Ne feledje: ha egyszer kirúg a hámból, az még nem a világ vége. A mérleg sem mutat feltétlenül magasabb értéket, hiszen fél kiló pluszhoz körülbelül 3500 kcal-val többet kell bevinnie, mint amennyit eléget. Ez hatalmas mennyiség, ennyit nem fogyaszt egy ünnepi lakoma keretében sem. Soha nem egyetlen eszem-iszom a fogyókúrázók végzete. Valódi veszélyt az jelent, ha minden hétvégén, ünnepi alkalommal többet eszik a kelleténél.
Az évvégi ünnepek azért is veszélyesek, mivel minden kultúrában, így nálunk is, az ételkínálással a szeretetünket, törődésünket szeretnénk kimutatni. Az udvarias, és főként eredményes visszutasítást azonban meg lehet tanulni.
Köszönöm, nem!
- Említse meg étkezés előtt, hogy fogyókúrázik, és ügyelnie kell rá, mennyit eszik. Magyarázza meg, nem akarja vendéglátóját megbántani, de nagyon fontos, hogy betartsa a kúrát.
- Éljen beosztással! Ha tudja, hogy a desszert egy isteni almás pite lesz, ami ráadásul anyósa specialitása, hagyja ki a köretet. Így nem fut ki a kalóriakeretből.
- Vegyen keveset! Sokszor könnyebb mindenből egy kicsit megkóstolni, mint állandóan visszautasítani az ételt. Hogy mennyi az a kicsi, ön döntse el, ne a nagynénikéje.
- A halogató taktika segít! Ha nem akar senkit megsérteni, mondja: „talán később” vagy „most annyira tele vagyok, hadd várjak vele egy kicsit.”
- Vigye haza! A hízelgés mindig bejön. Amikor másodszor kínálják valami kalóriabombával, kérdezze meg, nem vihetne-e haza egy kicsit a finomságból, mert pillanatnyilag nem bírja, de másnap reggel szívesen enne még belőle, hiszen olyan isteni. Aztán, ha akarja megeszi, ha akarja nem.
Az ünnepi családi együttlétek voltaképpen véget nem érő evések sorozata. Már a készülődés is veszélyes, hiszen például a sütés-főzés elképzelhetetlen csipegetés, kóstolgatás nélkül. Jobban teszi hát, ha ez alkalommal más feladatot keres: takarítson, terítsen, díszítse a fát, a konyhát pedig kerülje el! A vacsora előtt és után, amikor mindenki rágcsál valamit, ragadjon meg egy ásványvizes üveget, és töltögessen magának rendszeresen. Nassolási vágyát veszélytelen csipegetnivalókkal elégítse ki. Készítsen zöldségcsíkokat uborkából, sárgarépából, paprikából, mártogassa zöldfűszerekkel ízesített joghurtba.
Kevesen gondolnak rá, hogy nem az evés az egyedüli veszélyforrás. Vigyázzon az alkohollal is, mivel egyetlen pohár bor is tetemes kalóriát tartalmaz. Az étel mellé csak egy pohárral igyon, később válassza az ásványvizet vagy a kalóriamentes üdítőket.
Jó megoldás, ha a gyerekek társaságát választja. Őket még nem az evés, hanem a játék, a mozgás köti le, így az ön figyelmét is elvonják az ennivalókról. Ha pedig végképp elege van a dínom-dánomból, menjen el, sétáljon egyet a környéken. Akár egyedül is.
(Forrás: Lépésről lépésre A hivatalos Readers Digest fogyókúra)
(forrás: www.gyongy.hu)