HIRDETÉS
HIRDETÉS

MAGAZINOK > KONYHA > Sütemények, édességek > Egyszerűen nagyszerű túrós lepény

t: 2694

Egyszerűen nagyszerű túrós lepény

Hozzávalók (4 személyre):
50 dkg rétesliszt, 35 dkg margarin, 6 tojás, 1/2 csomag sütőpor, 38 dkg porcukor, 1 kg tehéntúró, 2 csomag vaníliás cukor, 1 csomag vaníliás pudingpor, 1/2 l tej

Elkészítése:
1. Összekeverjük a lisztet, a margarint, a sütőport, a tojásokat és a porcukrot, sima tésztává dolgozzuk, majd két részre osztjuk. Az egyik felét kinyújtjuk, és kizsírozott tepsibe tesszük, úgy, hogy a széle picit magasabban legyen, mint a belseje.

2. A töltelékhez a csomagoláson olvasható utasítás szerint elkészítjük a pudingot, majd hagyjuk kihűlni. Közben a tojások sárgáit összekeverjük a porcukorral, a vaníliás cukorral és a margarinnal. A pudingot meg a tojássárgájás masszát az áttört túróhoz vegyítjük. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, majd ezt is a túrós masszához keverjük.

3. A tésztára kenjük a túrós tölteléket, és befedjük a tészta másik, lappá nyújtott részével. A széleit lenyomkodjuk, a sütemény tetejét pedig megszurkáljuk villával. Kb. 30 percig sütjük 180 °C-ra előmelegített sütőben. Ha kihűlt, felszeleteljük, majd megszórjuk porcukorral.
Elkészítési idő: 60 perc

Pink.hu

2009.11.17

| Többi

vissza a rovathoz | vissza címoldalra

A CIKK KÉPGALÉRIÁJA

Legfrissebb magazinok