Hozzávalók:
1 csomag üvegtészta
2 db sárgarépa
1 db póréhagyma
1 db lilahagyma
15 dkg királyrák
15 dkg koktélrák
15 dkg kagyló
20 dkg tintahal
1 üveg lecsókonzerv
1 db chilipaprika
snidling
só
bors
A tésztát leforrázzuk, majd félretesszük. A wokban olajat forrósítunk, majd megpirítjuk benne a feldarabolt póréhagymát, lilahagymát és sárgarépát. Ízesítjük sóval, borssal, majd hozzáadjuk a garnélát, a koktélrákot, a kagylót és a tintahalat. Megszórjuk apróra vágott snidlinggel, chilipaprikával, majd hozzáadjuk a lecsót és összeforraljuk. Az így kapott ragut az üvegtésztával tálaljuk.
rtlklub.hu