HIRDETÉS
HIRDETÉS

MAGAZINOK > ÉLETMÓD > Receptek > Cukkinisaláta sajtos omlettel

t: 2202

Cukkinisaláta sajtos omlettel

Lázár a héten bemutatja, hogy a cukkininek számos elkészítési módja van.

Hozzávalók:


Salátához:
1 csokor tölgylevélsaláta
2 db kis cukkini
2 evőkanál olívaolaj
1 evőkanál balzsamecet
3 gerezd fokhagyma
1 evőkanál mustár
Pár csepp citromlé
só, bors
Omletthez:
2 db tojás
1 dl tejszín
1 evőkanál vaj
5 dkg füstölt sajt
snidling
só, bors

Az olívaolajat összekeverjük a balzsamecettel, a mustárral, a citromlével és a zúzott fokhagymával, majd a cukkinit burgonyahámozóval beleszeleteljük. Egy másik tálban a tojásokat a tejszínnel, a vajjal és az apróra vágott snidlinggel habosra keverjük, majd belereszeljük a füstölt sajtot és serpenyőben omlettet sütünk belőle.

A salátaleveleket összetépkedjük, tányérra halmozzuk, rátesszük a cukkinisalátát, majd mellé kínáljuk az elkészült omlettet.

rtlklub

2007.09.11

| Többi

vissza a rovathoz | vissza címoldalra

Legfrissebb magazinok