HIRDETÉS
HIRDETÉS

MAGAZINOK > ÉLETMÓD > Receptek > Borjúszűz paradicsomos tésztával

t: 1840

Borjúszűz paradicsomos tésztával

A baconbe tekert húshoz paradicsomos, parmezános spagettit ajánlunk.

Hozzávalók:

1 doboz hámozott paradicsom konzerv
30 dkg borjú szűz
84 szelet bacon
50 dkg főtt spagetti
8 gerezd fokhagyma
2 db zöldpaprika
5 dkg zöld olívabogyó
10 dkg parmezán
só, bors

A bacon szeleteket egy fóliára terítjük, ráhelyezzük a sóval, borssal és fokhagymával ízesített húst, majd feltekerjük, és forró serpenyőben elősütjük.

Mellétesszük a paprikákat, majd kevés vizet öntünk alá, és 180 fokos sütőben 25 perc alatt készre sütjük.

Egy edényben olajon megpároljuk a szeletelt fokhagymát, rászórjuk a parmezán felét, ízesítjük borssal, rátesszük a hámozott paradicsomot, az olajbogyót és a spagettit, megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel és összeforraljuk. A tésztát tányérra halmozzuk, megszórjuk parmezánnal, majd az elkészült hússal tálaljuk.

rtklub

2007.08.09

| Többi

vissza a rovathoz | vissza címoldalra

Legfrissebb magazinok