HIRDETÉS
KIEMELT HÍREK
- Két hét alatt csaknem hétszáz új álláshirdetést adott fel a Belügyminisztérium, óriási a tanárhiány
- Jön még pénz Brüsszelből? Megszólalt a miniszter
- Gyárfás Tamás ismét a bíróság előtt: kulcsfontosságú hangfelvételek kerültek terítékre
- Mi történt? Lezuhant egy helikopter a Mount Everest közelében - Senki nem élte túl
- Mutatjuk, melyek lesznek a legfontosabb témák a vilniusi NATO-csúcson
HIRDETÉS
MAGAZINOK > FÉRFI > Italozó > Indul a pezsgőzés
Pezsgőben posírozott lazac
Hozzávalók:
60 dkg lazac filé
3 dl rosé pezsgő
halak fűszerkeverék
10 dkg vaj
2 db friss édeskömény
2 szál póréhagyma
1 csokor friss kapor
1 csokor friss petrezselyem
só
bors
őrölt gyömbér
1 g fokhagyma
40 dkg burgonya
1 tojás
1 citrom
1 lime
A pezsgőt egy lábasba öntjük, teszünk bele egy evőkanál halak fűszerkeveréket, 3-4 citromkarikát, a feldarabolt póréhagymát. Forralni kezdjük, fölé teszünk egy szűrőt. A szűrőbe tesszük a halat, ami a fűszeres pezsgő gőzében fog megpárolódni. A szűrőbe -a hal mellé - teszünk kevés friss kaprot, friss petrezselymet, valamint a vaj felét.
Egy másik serpenyőben felolvasztjuk a maradék vajat, hozzáadjuk a feldarabolt édesköményt és egy cikkekre vágott lime-ot. Közben a párolódó halat sóval, borssal és őrölt gyömbérrel ízesítjük. A meghámozott, kockára vágott burgonyát megfőzzük, leszűrjük, majd megforgatjuk a vajas édesköményben, belereszeljük a fokhagymát, hozzáadjuk a maradék felaprított petrezselymet, végül felöntjük a tejszínnel. Összeforraljuk, és alaposan összekeverjük.
A tojást beleütjük egy keverőkanálba, félig elmerítjük a fűszeres pezsgőben, és megfőzzük. A halat kivesszük a szűrőből, a tálra rendezett petrezselymes burgonyára tálaljuk, a tojást a halra tesszük.
Jó étvágyat!
Krampampuli
Hozzávalók:
2 db alma
2 db banán
2 db narancs
1 db ananász
4 db kivi
30 db kockacukor vagy 1 db süvegcukor
2 dl rosé pezsgő
3 dl édes pezsgő
½ citrom leve
½ lime leve
almássütemény fűszerkeverék
1 db rács 2 mm réssel
A gyümölcsöket megtisztítjuk, fajtától függően előkészítjük, kockára vágjuk, egy nagy tálba tesszük és felöntjük a kétféle pezsgővel. A tál tetejére teszünk egy sűrű rácsot, amin nem pottyannak át a kockacukrok. A rács tetejére tesszük a kockacukrokat, vagy a süvegcukrot, melyet meglocsoljuk a felmelegített rummal.
Meggyújtjuk, és hagyjuk rácsöpögni az égetett cukrot a gyümölcsökre. Közben megszórjuk almássütemény fűszerkeverékkel. Hidegen, bólés poharakban tálaljuk.
Jó étvágyat!
rtlklub
2005.12.27
t: 2108
Indul a pezsgőzés
Pezsgőben posírozott lazacHozzávalók:
60 dkg lazac filé
3 dl rosé pezsgő
halak fűszerkeverék
10 dkg vaj
2 db friss édeskömény
2 szál póréhagyma
1 csokor friss kapor
1 csokor friss petrezselyem
só
bors
őrölt gyömbér
1 g fokhagyma
40 dkg burgonya
1 tojás
1 citrom
1 lime
A pezsgőt egy lábasba öntjük, teszünk bele egy evőkanál halak fűszerkeveréket, 3-4 citromkarikát, a feldarabolt póréhagymát. Forralni kezdjük, fölé teszünk egy szűrőt. A szűrőbe tesszük a halat, ami a fűszeres pezsgő gőzében fog megpárolódni. A szűrőbe -a hal mellé - teszünk kevés friss kaprot, friss petrezselymet, valamint a vaj felét.
Egy másik serpenyőben felolvasztjuk a maradék vajat, hozzáadjuk a feldarabolt édesköményt és egy cikkekre vágott lime-ot. Közben a párolódó halat sóval, borssal és őrölt gyömbérrel ízesítjük. A meghámozott, kockára vágott burgonyát megfőzzük, leszűrjük, majd megforgatjuk a vajas édesköményben, belereszeljük a fokhagymát, hozzáadjuk a maradék felaprított petrezselymet, végül felöntjük a tejszínnel. Összeforraljuk, és alaposan összekeverjük.
A tojást beleütjük egy keverőkanálba, félig elmerítjük a fűszeres pezsgőben, és megfőzzük. A halat kivesszük a szűrőből, a tálra rendezett petrezselymes burgonyára tálaljuk, a tojást a halra tesszük.
Jó étvágyat!
Krampampuli
Hozzávalók:
2 db alma
2 db banán
2 db narancs
1 db ananász
4 db kivi
30 db kockacukor vagy 1 db süvegcukor
2 dl rosé pezsgő
3 dl édes pezsgő
½ citrom leve
½ lime leve
almássütemény fűszerkeverék
1 db rács 2 mm réssel
A gyümölcsöket megtisztítjuk, fajtától függően előkészítjük, kockára vágjuk, egy nagy tálba tesszük és felöntjük a kétféle pezsgővel. A tál tetejére teszünk egy sűrű rácsot, amin nem pottyannak át a kockacukrok. A rács tetejére tesszük a kockacukrokat, vagy a süvegcukrot, melyet meglocsoljuk a felmelegített rummal.
Meggyújtjuk, és hagyjuk rácsöpögni az égetett cukrot a gyümölcsökre. Közben megszórjuk almássütemény fűszerkeverékkel. Hidegen, bólés poharakban tálaljuk.
Jó étvágyat!
rtlklub
2005.12.27
Legfrissebb magazinok
- A legtutibb balatoni éttermek
- Hetente frissül majd az Office
- Telefonszámokat lop a Facebook
- Rajtol a Tour de dopping
- Szúnyogriasztó és napvédő krém házilag
- Gyümölcsös ínyencségek - 4 szuper recept
- RIPORT MÓNIKÁVAL AZ EROTIKA VILÁGÁBÓL!
- ZTE V889M - kétélű penge
- Újabb csatát nyert a Samsung: betilthatnak néhány iPhone-t
- Viszi az árvíz a motort?
HIRDETÉS
TOVÁBBI HÍREINK
- Ezeken a magyar településeken már készülhetnek az ivóvízhiányra
- Fokozódik a konfliktus: tűzharc tört ki a Wagner-csoport és az orosz légierő között, már három helikoptert lelőttek
- Putyin beszédet intézett népéhez a a Wagner-csoport lázadása után: „Az ilyen fenyegetésre keményen fogunk reagálni”
- Lázadás tört ki Oroszországban: a Wagner zsoldoscsoport elfoglalt egy orosz várost, Putyin hamarosan beszédet mond
- Olyan vihar jöhet, ami ellen az esernyő nem elég
- Ők öten vesztek hullámsírba a Titan fedélzetén
- Az Európai Parlament megszavazta: Magyarország alkalmatlan az uniós elnökségre
- Aligha most robban föl a Balkán puskaporos hordója
- Putyin arra játszik, hogy legyen ürügye az első nukleáris csapásra
- Novák Katalin a kórházban indította a reggelt
HIRDETÉS
