HIRDETÉS
KIEMELT HÍREK
- Meghalt Schmuck Andor - hónapok óta küzdött súlyos betegségével
- Az USA is beszállt, egyre durvább a helyzet – Minket is tönkrevág az iráni háború?
- Hatalmas lángoszlop csapott fel Iránban, dróntámadás érte a világ legnagyobb földgázmezőjét
- Orbán Viktor reggeli interjúja: „Beszéljünk egyenesen, Brüsszelben háborút akarnak”
- Szijjártó: Izraelben 787, Iránban 14 magyar regisztrált konzuli védelemre
HIRDETÉS
HÍREK > ÜZLET > Svájcban is hódít a magyar édesség
Japán és Dél-Korea után már Svájcban is hódít a szabolcsi alma. Elindult Svájcba az első kamion natúr és csokoládés almaszirom szállítmány Mátészalkáról. Svájc piacvezető burgonyachips gyártója tavaly szeptemberben fedezte fel a szabolcsi almaszirmot egy londoni élelmiszeripari kiállításon. Svájcban, a száz százalékig természetes szabolcsi almaszirom kiválasztását egy teljes évig tartó tesztelés és piackutatás előzte meg.
Az almaszirmokat gyártó mátészalkai cég a szatmári, illetve beregi térség gyümölcsit és zöldségeit dolgozza fel; termékeit Európa tizennégy országába exportálja. Igazi nagy áttörés volt a cég számára, hogy 2010-ben sikerült megvetni a lábukat a japán piacon is. Novák Mariann, a vállalkozás kereskedelmi igazgatója sikerükkel kapcsolatban elmondta, cégük a feldolgozás, illetve az aszalás során nem használ semmilyen tartósítószert, káros színrögzítő anyagot.
A gyártó már több éve együttdolgozik a Nyíregyházi Főiskola Agrár és Molekuláris Kutató Intézetével, akikkel közösen fejlesztik ki a cég új termékeit, illetve alakítják a régieket. Olyan kíméletes eljárást találtak ki, ami révén a friss gyümölcsben meglévő vitaminok, ásványi anyagok a feldolgozott termékben is megmaradnak.
Dinya Zoltán professzor, aki az egészséges élelmiszerek hatását vizsgálja, elmondta a Nyíregyházi Főiskola kutatóintézetében a régió vállalkozóival elsősorban pályázatok keretében működnek együtt. A termékfejlesztéshez a legkorszerűbb műszeres háttér áll rendelkezésre. A szakember beszámolója szerint befejezték az almák beltartalmi értékeinek vizsgálatát, és nyugodtan állítható, hogy az eredeti magyar fajták ebből a szempontból lényegesen jobbak, mint bármely más almafajta.
Novák Tibor, az almaszirom készítő vállalkozás tulajdonosa elmondta, Dél-Koreába ugyancsak szállítanak. A koreaiak előzőleg Japánban a plázák polcain találkoztak a magyar termékkel. A cég gazdája szerint az almaszirom Magyarország leghátrányosabb területét köti össze a világ legelőnyösebb helyzetű térségével.
hirado
2011.09.28. 10:49
t: 523
Svájcban is hódít a magyar édesség
Japán és Dél-Korea után már Svájcban is hódít a szabolcsi alma. Elindult Svájcba az első kamion natúr és csokoládés almaszirom szállítmány Mátészalkáról. Svájc piacvezető burgonyachips gyártója tavaly szeptemberben fedezte fel a szabolcsi almaszirmot egy londoni élelmiszeripari kiállításon. Svájcban, a száz százalékig természetes szabolcsi almaszirom kiválasztását egy teljes évig tartó tesztelés és piackutatás előzte meg.Az almaszirmokat gyártó mátészalkai cég a szatmári, illetve beregi térség gyümölcsit és zöldségeit dolgozza fel; termékeit Európa tizennégy országába exportálja. Igazi nagy áttörés volt a cég számára, hogy 2010-ben sikerült megvetni a lábukat a japán piacon is. Novák Mariann, a vállalkozás kereskedelmi igazgatója sikerükkel kapcsolatban elmondta, cégük a feldolgozás, illetve az aszalás során nem használ semmilyen tartósítószert, káros színrögzítő anyagot.
A gyártó már több éve együttdolgozik a Nyíregyházi Főiskola Agrár és Molekuláris Kutató Intézetével, akikkel közösen fejlesztik ki a cég új termékeit, illetve alakítják a régieket. Olyan kíméletes eljárást találtak ki, ami révén a friss gyümölcsben meglévő vitaminok, ásványi anyagok a feldolgozott termékben is megmaradnak.
Dinya Zoltán professzor, aki az egészséges élelmiszerek hatását vizsgálja, elmondta a Nyíregyházi Főiskola kutatóintézetében a régió vállalkozóival elsősorban pályázatok keretében működnek együtt. A termékfejlesztéshez a legkorszerűbb műszeres háttér áll rendelkezésre. A szakember beszámolója szerint befejezték az almák beltartalmi értékeinek vizsgálatát, és nyugodtan állítható, hogy az eredeti magyar fajták ebből a szempontból lényegesen jobbak, mint bármely más almafajta.
Novák Tibor, az almaszirom készítő vállalkozás tulajdonosa elmondta, Dél-Koreába ugyancsak szállítanak. A koreaiak előzőleg Japánban a plázák polcain találkoztak a magyar termékkel. A cég gazdája szerint az almaszirom Magyarország leghátrányosabb területét köti össze a világ legelőnyösebb helyzetű térségével.
hirado
2011.09.28. 10:49
Legfrissebb hirek
- Nagy Ervinnel, lovas amazonokkal, életre kelő oroszlánszoborral kilőtt a TISZA Párt kampánydala
- Egyre több magyar tartja pénzét külföldi számlákon és trezorokban
- Közúti ellenőrzéskor autókat vehet el a NAV
- A szesztilalom a trafikban nem érvényes
- Késelés Józsefvárosban
- Támogatja a zsebszerződések elleni lépéseket az LMP
- Magyar nap az Európa Ligában az M1-en és a telesport.hu-n
- Amerikai képviselő: A Tavares-jelentésnek nincs jelentősége
- Balog: A béremelés megfelel az ország teljesítőképességének
- Varga: Komoly lehetőség az uniós gazdaságfejlesztési támogatás
HIRDETÉS
TOVÁBBI HÍREINK
- Kitört a pánik Izraelben, megrohanták az emberek a boltokat
- Izraeli légicsapások: már két hete F-15-ösök állomásoznak Jordániában, hogy segítsenek elfogni az iráni rakétákat
- Válaszcsapás: Irán 100 drónt indított Izrael felé
- Izrael lefejezte az iráni hadvezetést: katonai vezetők és atomtudósok az áldozatok között
- Kiszivárgott, milyen nagy dobással készül Orbán Viktor: „Ha megfeszülök, sem tudok jobbat kihozni”
- Fekete füst Ahmedabad felett – elnémult a világ
- A vészkijáraton ugrott ki az indiai repülőgép-katasztrófa egyetlen túlélője a rendőrség szerint
- Nyitott ajtóval száguldott egy sebesvonat Budapesttől egészen Székesfehérvárig
- Inkasszálták Budapest számláját, Karácsony Gergely rendkívüli sajtótájékoztatót tartott
- Dráma Parajdon – átszakadtak az utolsó védőgátak, betört a víz a Telegdy-bányába is
HIRDETÉS
