
Harminc különböző fűszerpaprikát és paprikakrémet vizsgáltatott meg a múlt hónapban az IPM.
A magazin novemberi számában közzétett adatok szerint a kizárólag bevásárlóközpontokban vásárolt termékek 15 százalékánál találtak valamilyen kifogást. Egy termékben a növényvédőszermaradék, kettőben a baktériumok száma volt túl magas, egyben pedig a súlyosan egészségkárosító nehézfém, a kadmium mennyisége haladta meg az egészségügyi határértéket.
Nem valószínű, hogy a teljes piac tekintetében is megállja a helyét az olyan jellegű arányosítás, mint amilyet az IPM közölt a multiláncokkal kapcsolatban - mondta Jaksa Lajos.
A Fűszerpaprika Terméktanács elnöke emlékeztetett: a 2004-ben történt leleplezés során az okratoxinosnak kikiáltott magyar paprika hivatalos egészségügyi papírokkal érkezett Spanyolországból hazánkba.
Mint mondta, a fűszerpaprikával dolgozók azóta kiemelten figyelnek arra, hogy az akkor nagy port kavaró két gombaféleség, az aflatoxin és az okratoxin ne forduljon elő paprikájukban.
hirado
2010.11.03. 10:49