> Lecsapott a Kikelet: habarcsos téglával savanyították a káposztát egy istállóban

Elképesztő állapotok uralkodtak azon a nyíregyházi telken, ahol 34 ezer tonna káposztát savanyítottak illegálisan.
A Kikelet II. akció ellenőrei gőzerővel dolgoznak azon, hogy minél kevesebb, az emberi egészségre ártalmas vagy a törvénybe ütközően előállított élelmiszereket kivonják a forgalomból.
Nyíregyházán egy illegális savanyító üzemet lepleztek le az akció során. A rendőröket, APEH adóellenőröket és élelmiszerbiztonsági ellenőröket megdöbbentő higiéniai állapotok fogadták amikor, egy korábban istállóként használt épületben tartottak razziát.
Az ipari méretű savanyításhoz szükséges daraboló és szeletelő eszközök rozsdásak voltak. A kétes eredetű hordókban habarccsal szennyezett téglákkal súlyozták le a savanyúságot és taposni lehetett a savanyítás során kiszabaduló habban.
Az épületet egy magánszemély bérelte, aki egy betéti társaság képviselője is egyben. A telephelyet nem jelentették be a hatóságoknak, vagyis illegálisan működött. A helyszínen nagy mennyiségű, 34 000 liter érlelés alatt álló szeletelt káposzta, fejes káposzta, vágott vegyes savanyúság, szeletelt uborka és szeletelt sárgarépa volt a hordókban. Az összevont akcióban a savanyúságot zár alá helyezték, majd intézkedtek a megsemmisítéséről, az üzemet működtetővel szemben a hatóságok eljárást kezdeményeztek.
hirado
2009.04.10. 09:39