
Gyengén alakult a méhészek számára az év, a rossz időjárás miatt csak a szokásos mézmennyiség felét tudták megtermelni.
Rossz évet zárnak a méhészek. Az idei aszály megviselte a növényeket, nem adtak nektárt, a csupán a napraforgóval voltak elégedettek a méhészek, a többi növényről meglehetősen keveset pergettek. Egy átlagos évben 20 ezer tonna a hazai méztermés, idén azonban ennek csupán a felét érték el.
Az aszály, illetve a mézelő növények körének szűkülése a minőséget is befolyásolhatja. A közelmúltban zajlott szegedi méhészeti bemutatón az egyik gazdálkodó elmondta, minél több fajta növényről gyűlik össze a mézhez szükséges virágpor, az annál értékesebb élettanilag.
A Hajnal-tájban az is elhangzott, a méhészeket sújtó további probléma, hogy csökken a fizetőképes kereslet, így visszaesőben a mézfogyasztás. A szegedi rendezvény egyik látogatója azonban azt nyilatkozta, ő továbbra sem mond le a nyomelemekben gazdag édesítőről, ugyanannyit vásárol belőle, mint az előző években, jóval kevesebbet vesz viszont kristálycukorból.
hirado
2012.11.20. 20:47