HIRDETÉS
HIRDETÉS

HÍREK > ÜZLET > Megvan a megoldás az olcsó olasz bor ellen

t: 127

Megvan a megoldás az olcsó olasz bor ellen

Félő, hogy az olcsó itáliai import tönkreteszi a magyar borágazatot. Megoldás lenne a problémára, de az egyik vezető borász szerint ahhoz a szakma egyelőre túl gyáva.

Egyre több Magyarországon az olasz és spanyol bor – túl azon, hogy a polcokon jelentenek konkurenciát, immár a magyar borokba keverve is megjelennek. Szakemberek szerint eredeti, jó magyar borokat kellene termelni, nem pedig az alacsony minőségű olasz és spanyol konkurenciával versenyezni. Ám jelenleg a fagykárok miatt még az is lehet, hogy Magyarország nettó borimportőr lesz, amire még sohasem volt példa.

A 180 percben megszólaló egyik budapesti VIII. kerületi boltos azt mondta, az utóbbi egy évben érezhetően megváltozott a vevők érdeklődése, amely a magyar borok helyett egyre inkább a külföldi, olcsóbb termékek felé fordul, miután 2-300 forint is lehet a palackonkénti árkülönbség. A műsorban elhangzott a tendencia nem csak Józsefvárosra, hanem az egész országban létezik.

Lőrincz György egri borász, aki az év bortermelője is volt már, valamint több más szakmai elismerés tulajdonosa is a 180 percben azt mondta, a magyar gazdálkodók nem termelik olyan hatékonyan a szőlőt, mint a konkurens országokban dolgozó versenytársaik. Ezért azokban a kategóriákban, ahol a külföldiek is megjelennek a magyar szereplők nem tehetnek szert haszonra. A megoldás, hogy ne a világfajtákat, hanem az eredeti magyar szőlőket részesítsék előnyben a gazdák, olyat termeljenek, amilyet más nem tud – mondta Lőrincz György.

A szakember szerint mindez azért nem jellemző még, mert az érintettek gyávák. „Félünk a változástól, félünk egy kicsit merészebbet hozni, ragaszkodunk még a két évtizeddel ezelőtti időszak bizonyos örökségeihez” – mondta a borász. Lőrincz György hozzátette, ő minden idegszálával azon van, hogy eredeti magyar bort termeljen, amelyet jó lenne, ha többen vállalnának az országban – szerinte ugyanis az ország adottságai megvannak ehhez, és a hazai bor értékei is egyértelműen elismertek.

hirado

2012.08.19. 20:43

| Többi

vissza a rovathoz | vissza címoldalra

Legfrissebb hirek