HIRDETÉS
HIRDETÉS

HÍREK > ÜZLET > Európa-első a csabagyöngye

t: 110

Európa-első a csabagyöngye

A magyar nemesítésű szőlőfajtával kezdődött a szüret a kontinensen, ebből készül az egész északi félteke első újbora.

A hungarikumnak számító szőlőfajtából az országban csak a Dél-balatoni Borvidéken, a Balaton Agrár Zrt. ültetvényein termelnek jelentős mennyiséget, amelynek felvásárlásával egyedül a badacsonyi Varga Pincészet készít bort 2001-óta, évente átlagosan 200 ezer palackot. A magyar nemesítésű, kevesebb növényvédelmet igénylő szőlőfajtából készült bor azért is kerülhet a szüret után már néhány héttel az asztalra, mert kíméletes szőlőfeldolgozással, hideg erjesztés és szűrés után azonnal, érlelés nélkül palackozzák.

A pincészet ebből a fajtából a tavalyihoz hasonló mennyiséget, mintegy 1200-1300 mázsát vásárol fel a Balaton Agrár Zrt.-től. Az idén határozottan jó minőségű termésért az előző évi kilónkénti 87 forintnál többet, 97 forintot fizetnek. A Balaton Agrár Zrt. korábban közel 24 hektáron termesztett csabagyöngyét, de folyamatosan megújítják az elöregedett ültetvényeket. Míg a régebbi telepítésű ültetvényeken 60 mázsa szőlőt szüreteltek le hektáronként, addig az új telepítésűeken már az idén 80 mázsa terméssel számolnak, és a következő években akár a 140 mázsát is elérhetik.

hirado

2012.08.06. 22:31

| Többi

vissza a rovathoz | vissza címoldalra

Legfrissebb hirek