HIRDETÉS
KIEMELT HÍREK
- Brutálisan drágultak a gyümölcsök – Ennyivel nőttek a fogyasztói árak júliusban
- Gáspár Győző újra bíróság elé áll – A Kúria perújítást rendelt el a sikkasztási ügyében
- Brokkolis szendvics okozhatta egy olasz férfi halálát, többeket az intenzíven ápolnak
- Harmadik napja tombol a tűz Dél-Olaszországban – Megállás nélkül folyik az oltás
- Éremeső a magyar csapatnál! Két aranyat is szereztek az úszók a világjátékokon, és ez nem minden
HIRDETÉS
HÍREK > BELFÖLD > Figyelem: azt szeretik a baktériumok is, amit az emberek
A melegen fogyasztott ételek a legbiztonságosabbak. Annyit főzzünk, amennyi elfogy, ha mégis van maradék, hűtsük le!
A nyár rendkívül veszélyes az ételfertőzés, ételmérgezés szempontjából, hiszen a baktériumok rendkívül gyorsan szaporodnak, ráadásul ugyanazokat ez ételeket „szeretik”, mint az emberek – jelentette ki dr. Szeitzné dr. Szabó Mária, a NÉBIH Élelmiszerbiztonsági Kockázatértékelési Igazgatóság igazgatója az m1 Ma reggel című műsorban.
Mint mondta: azok a biztonságos ételek, melyek forrón, melegen fogyasztunk az elkészültük után egy-két órán belül. Minél tovább marad egy étel állva langyosan, annál valószínűbb, hogy utána veszélyes lesz, megbetegedhetünk tőle. Hozzátette: célszerű ilyenkor mindig annyit készíteni, ami elfogy, és ha mégis marad, akkor gyorsan le kell hűteni. Mielőtt a maradékot újra fogyasztjuk, fel kell forralni, meg kell melegíteni – javasolta.
Könnyebben bekerül a baktérium a húsos, tojásos, rakott ételekbe.
A szakember kiemelte: azok az ételek, amelyek miatt kórházba kerülnek az emberek, többnyire kifogástalan ízűek. Sem a szalmonellabaktérium, sem a legtöbb fertőzést okozó baktérium nem változtatja meg az ételek ízét, illatát.
Arra kell figyelnünk, milyen annak a helynek a higiéniai állapota, ahonnan az ételt kapjuk. Elméletileg minden ételt lehetne nyáron is úgy kezelni, hogy ne kapjunk fertőzést. A mai technikai feltételek mellett nincsenek tiltott termékek – emelte ki.
hirado
2012.07.06. 14:33
t: 49
Figyelem: azt szeretik a baktériumok is, amit az emberek
A melegen fogyasztott ételek a legbiztonságosabbak. Annyit főzzünk, amennyi elfogy, ha mégis van maradék, hűtsük le!A nyár rendkívül veszélyes az ételfertőzés, ételmérgezés szempontjából, hiszen a baktériumok rendkívül gyorsan szaporodnak, ráadásul ugyanazokat ez ételeket „szeretik”, mint az emberek – jelentette ki dr. Szeitzné dr. Szabó Mária, a NÉBIH Élelmiszerbiztonsági Kockázatértékelési Igazgatóság igazgatója az m1 Ma reggel című műsorban.
Mint mondta: azok a biztonságos ételek, melyek forrón, melegen fogyasztunk az elkészültük után egy-két órán belül. Minél tovább marad egy étel állva langyosan, annál valószínűbb, hogy utána veszélyes lesz, megbetegedhetünk tőle. Hozzátette: célszerű ilyenkor mindig annyit készíteni, ami elfogy, és ha mégis marad, akkor gyorsan le kell hűteni. Mielőtt a maradékot újra fogyasztjuk, fel kell forralni, meg kell melegíteni – javasolta.
Könnyebben bekerül a baktérium a húsos, tojásos, rakott ételekbe.
A szakember kiemelte: azok az ételek, amelyek miatt kórházba kerülnek az emberek, többnyire kifogástalan ízűek. Sem a szalmonellabaktérium, sem a legtöbb fertőzést okozó baktérium nem változtatja meg az ételek ízét, illatát.
Arra kell figyelnünk, milyen annak a helynek a higiéniai állapota, ahonnan az ételt kapjuk. Elméletileg minden ételt lehetne nyáron is úgy kezelni, hogy ne kapjunk fertőzést. A mai technikai feltételek mellett nincsenek tiltott termékek – emelte ki.
hirado
2012.07.06. 14:33
Legfrissebb hirek
- Nagy Ervinnel, lovas amazonokkal, életre kelő oroszlánszoborral kilőtt a TISZA Párt kampánydala
- Egyre több magyar tartja pénzét külföldi számlákon és trezorokban
- Közúti ellenőrzéskor autókat vehet el a NAV
- A szesztilalom a trafikban nem érvényes
- Késelés Józsefvárosban
- Támogatja a zsebszerződések elleni lépéseket az LMP
- Magyar nap az Európa Ligában az M1-en és a telesport.hu-n
- Amerikai képviselő: A Tavares-jelentésnek nincs jelentősége
- Balog: A béremelés megfelel az ország teljesítőképességének
- Varga: Komoly lehetőség az uniós gazdaságfejlesztési támogatás
HIRDETÉS
TOVÁBBI HÍREINK
- Meghalt Schmuck Andor - hónapok óta küzdött súlyos betegségével
- Az USA is beszállt, egyre durvább a helyzet – Minket is tönkrevág az iráni háború?
- Hatalmas lángoszlop csapott fel Iránban, dróntámadás érte a világ legnagyobb földgázmezőjét
- Orbán Viktor reggeli interjúja: „Beszéljünk egyenesen, Brüsszelben háborút akarnak”
- Szijjártó: Izraelben 787, Iránban 14 magyar regisztrált konzuli védelemre
- Kitört a pánik Izraelben, megrohanták az emberek a boltokat
- Izraeli légicsapások: már két hete F-15-ösök állomásoznak Jordániában, hogy segítsenek elfogni az iráni rakétákat
- Válaszcsapás: Irán 100 drónt indított Izrael felé
- Izrael lefejezte az iráni hadvezetést: katonai vezetők és atomtudósok az áldozatok között
- Kiszivárgott, milyen nagy dobással készül Orbán Viktor: „Ha megfeszülök, sem tudok jobbat kihozni”
HIRDETÉS
