HIRDETÉS
KIEMELT HÍREK
- Brutálisan drágultak a gyümölcsök – Ennyivel nőttek a fogyasztói árak júliusban
- Gáspár Győző újra bíróság elé áll – A Kúria perújítást rendelt el a sikkasztási ügyében
- Brokkolis szendvics okozhatta egy olasz férfi halálát, többeket az intenzíven ápolnak
- Harmadik napja tombol a tűz Dél-Olaszországban – Megállás nélkül folyik az oltás
- Éremeső a magyar csapatnál! Két aranyat is szereztek az úszók a világjátékokon, és ez nem minden
HIRDETÉS
HÍREK > ÜZLET > Kitörési pont lehet Békésben a gyógynövénytermesztés
Magyarország valaha gyógynövény-nagyhatalom volt Európában, Békésben a tradíciókat akarják visszaállítani, és megélhetést biztosítani a vállalkozó családoknak.
Maczalik Ernő nyugalmazott biológiatanár nemcsak a hegyeket járja és gyűjti a gyógynövényeket, de termeszti is. Tea- és fűszerkeverékeit egész Székelyföldön ismerik. A Kossuth Rádió Hajnal-táj című műsorának a stábja a csíkkarcfalvi kertjében járt.
Elöl a termesztett gyógynövények kaptak helyet, van rozmaring, levendula, fodormenta, borsmenta, izsóp, szurokfű, citromfű, csombor, bazsalikom, és a tárkony, ami Erdélyben igencsak megbecsült, akárcsak a lestyán, melynek kora tavaszi, zsenge hajtásaival nagyon finom ízt kölcsönözni a báránylevesnek és a pityókalevesnek. Az angyalgyökér gyöktörzséből pedig a többi közt angolkeserűt készítenek, nálunk egyébként még vadon is előfordul a hegyi patakok felső szakaszánál – magyarázta Maczalik Ernő.
A biológiatanár elmondta azt is, hogy az „igazi” gyógynövénykertje 2200 négyzetméter területen fekszik, itt 13 gyógynövényt termeszt, főként azokat, melyek a vad természetben nem lelhetők fel. Ezek között sok mediterrán eredetű van, ami jól hangzik, mert Csíkban nem épp mediterrán a klíma. De ahogy mi megszoktuk, úgy a növényeknek is meg kell szokniuk a környezetet. Ilyen a majoránna, az izsóp, vagy a kerti zsálya. Tavaly például kifagyott az összes borsmenta, mert nem bírta a mínusz 22 Celsiust. Ez egy elég nagy veszteség, de aki a mezőgazdaságban dolgozik, ez a sorsa – szögezte le.
Ami Székelyföldön természetes, az egykor Békés-megyében is adott volt. Sokan foglalkoztak gyógynövénytermesztéssel, ám az elmúlt évtizedekben szinte mindenki felhagyott vele. A gyulai önkormányzat kezdeményezésére újra indulhat az egykor virágzó gyógynövénytermesztés a fürdővárosban, és Békés megye keleti részén. A földterület adott, és már a vevő is biztos, a kérdés csak az, mennyien vágnak bele a termesztésbe.
A gyulai önkormányzat gyógynövény-termesztési programba kezdett a térségben magánszemélyek, gazdaságok, szociális szövetkezetek bevonásával. Elsősorban a megye keleti részén élőket célozták meg. A cél, hogy a feledésbe merült, egykor nagy hagyományokkal bíró gyógynövénytermesztést ismét életre keltsék – mondta Alt Norbert, Gyula alpolgármestere. Terveik szerint ősszel elkezdődhetnek a talajmunkák, tavasszal vethetik a növényeket és ültethetik ki a palántákat.
Volt idő, amikor Magyarország a gyógynövénytermesztés nagyhatalmának számított: Európa piacának 60 százaléka magyar volt – emeli ki Szatmári Miklós a Gyógynövény Kutató Intézet biológiai kutatásvezetője.
Vissza lehetne állítani azt a tradíciót, melyet a magyar gyógynövényágazat hordozott, hiszen a szakemberek, a képzés még megvan. Az a probléma, hogy azt a kevés gyógynövényt, ami még van az országban, alacsony feldolgozottsági szinten veszik meg tőlünk németek, hollandok, dánok, spanyolok, franciák, aztán megjelennek a méregdrága termékeikkel a magyar piacon is – magyarázta a szakember.
A gyógynövénytermesztés jelentős élőmunkát igényel, a lehetőség sokat segíthet a szegénységben élőkön. Biharugrán is vannak gyökerei a gyógynövénytermesztésnek – mondja Vígh Ilona polgármester.
Biharugrán a 70-es, 80-as években tradíciója volt a gyógy- és fűszernövény-termesztésnek, édesköményt, kaprot, körömvirágot termesztettek, de a térségben bőségesen található vadon élő gyógynövény is. Abban az időben az embereknek ez biztos jövedelemforrást jelentett. Az elmúlt években azonban a piaci viszonyok rendezetlensége miatt azonban ez a fajta munkalehetőség megszűnt, ezért nagyon örültem a Gyógynövény Kutató Intézet kezdeményezésének, miszerint élesszük fel a gyógynövények termesztését. A földterület adott, pár családnak biztos jövedelemforrást jelentene – emelte ki a település vezetője.
Szeretnénk helyi termelőket bevonni, van egy szociális szövetkezetünk, melyhez 200 család kapcsolódik, most mérjük fel, hányan vágnának bele a gyógynövénytermesztésbe. A Gyógynövény Kutató Intézet munkatársaik hamarosan ki fognak jönni a helyszínre, megvizsgálják a földterületeket, és elmondják, melyiken milyen gyógynövényt javasolnak termeszteni. Az intézmény eddigi nyilatkozatai alapján biztos vevőnek számít az alapanyagokra, vagyis a gyógynövényeknek biztos piaca lesz, a termesztés pedig egy stabil pont lehet a térségi gazdaságban – fogalmazott Alt Norbert, Gyula alpolgármestere.
hirado
2012.06.30. 10:31
t: 141
Kitörési pont lehet Békésben a gyógynövénytermesztés
Magyarország valaha gyógynövény-nagyhatalom volt Európában, Békésben a tradíciókat akarják visszaállítani, és megélhetést biztosítani a vállalkozó családoknak. Maczalik Ernő nyugalmazott biológiatanár nemcsak a hegyeket járja és gyűjti a gyógynövényeket, de termeszti is. Tea- és fűszerkeverékeit egész Székelyföldön ismerik. A Kossuth Rádió Hajnal-táj című műsorának a stábja a csíkkarcfalvi kertjében járt.
Elöl a termesztett gyógynövények kaptak helyet, van rozmaring, levendula, fodormenta, borsmenta, izsóp, szurokfű, citromfű, csombor, bazsalikom, és a tárkony, ami Erdélyben igencsak megbecsült, akárcsak a lestyán, melynek kora tavaszi, zsenge hajtásaival nagyon finom ízt kölcsönözni a báránylevesnek és a pityókalevesnek. Az angyalgyökér gyöktörzséből pedig a többi közt angolkeserűt készítenek, nálunk egyébként még vadon is előfordul a hegyi patakok felső szakaszánál – magyarázta Maczalik Ernő.
A biológiatanár elmondta azt is, hogy az „igazi” gyógynövénykertje 2200 négyzetméter területen fekszik, itt 13 gyógynövényt termeszt, főként azokat, melyek a vad természetben nem lelhetők fel. Ezek között sok mediterrán eredetű van, ami jól hangzik, mert Csíkban nem épp mediterrán a klíma. De ahogy mi megszoktuk, úgy a növényeknek is meg kell szokniuk a környezetet. Ilyen a majoránna, az izsóp, vagy a kerti zsálya. Tavaly például kifagyott az összes borsmenta, mert nem bírta a mínusz 22 Celsiust. Ez egy elég nagy veszteség, de aki a mezőgazdaságban dolgozik, ez a sorsa – szögezte le.
Ami Székelyföldön természetes, az egykor Békés-megyében is adott volt. Sokan foglalkoztak gyógynövénytermesztéssel, ám az elmúlt évtizedekben szinte mindenki felhagyott vele. A gyulai önkormányzat kezdeményezésére újra indulhat az egykor virágzó gyógynövénytermesztés a fürdővárosban, és Békés megye keleti részén. A földterület adott, és már a vevő is biztos, a kérdés csak az, mennyien vágnak bele a termesztésbe.
A gyulai önkormányzat gyógynövény-termesztési programba kezdett a térségben magánszemélyek, gazdaságok, szociális szövetkezetek bevonásával. Elsősorban a megye keleti részén élőket célozták meg. A cél, hogy a feledésbe merült, egykor nagy hagyományokkal bíró gyógynövénytermesztést ismét életre keltsék – mondta Alt Norbert, Gyula alpolgármestere. Terveik szerint ősszel elkezdődhetnek a talajmunkák, tavasszal vethetik a növényeket és ültethetik ki a palántákat.
Volt idő, amikor Magyarország a gyógynövénytermesztés nagyhatalmának számított: Európa piacának 60 százaléka magyar volt – emeli ki Szatmári Miklós a Gyógynövény Kutató Intézet biológiai kutatásvezetője.
Vissza lehetne állítani azt a tradíciót, melyet a magyar gyógynövényágazat hordozott, hiszen a szakemberek, a képzés még megvan. Az a probléma, hogy azt a kevés gyógynövényt, ami még van az országban, alacsony feldolgozottsági szinten veszik meg tőlünk németek, hollandok, dánok, spanyolok, franciák, aztán megjelennek a méregdrága termékeikkel a magyar piacon is – magyarázta a szakember.
A gyógynövénytermesztés jelentős élőmunkát igényel, a lehetőség sokat segíthet a szegénységben élőkön. Biharugrán is vannak gyökerei a gyógynövénytermesztésnek – mondja Vígh Ilona polgármester.
Biharugrán a 70-es, 80-as években tradíciója volt a gyógy- és fűszernövény-termesztésnek, édesköményt, kaprot, körömvirágot termesztettek, de a térségben bőségesen található vadon élő gyógynövény is. Abban az időben az embereknek ez biztos jövedelemforrást jelentett. Az elmúlt években azonban a piaci viszonyok rendezetlensége miatt azonban ez a fajta munkalehetőség megszűnt, ezért nagyon örültem a Gyógynövény Kutató Intézet kezdeményezésének, miszerint élesszük fel a gyógynövények termesztését. A földterület adott, pár családnak biztos jövedelemforrást jelentene – emelte ki a település vezetője.
Szeretnénk helyi termelőket bevonni, van egy szociális szövetkezetünk, melyhez 200 család kapcsolódik, most mérjük fel, hányan vágnának bele a gyógynövénytermesztésbe. A Gyógynövény Kutató Intézet munkatársaik hamarosan ki fognak jönni a helyszínre, megvizsgálják a földterületeket, és elmondják, melyiken milyen gyógynövényt javasolnak termeszteni. Az intézmény eddigi nyilatkozatai alapján biztos vevőnek számít az alapanyagokra, vagyis a gyógynövényeknek biztos piaca lesz, a termesztés pedig egy stabil pont lehet a térségi gazdaságban – fogalmazott Alt Norbert, Gyula alpolgármestere.
hirado
2012.06.30. 10:31
Legfrissebb hirek
- Nagy Ervinnel, lovas amazonokkal, életre kelő oroszlánszoborral kilőtt a TISZA Párt kampánydala
- Egyre több magyar tartja pénzét külföldi számlákon és trezorokban
- Közúti ellenőrzéskor autókat vehet el a NAV
- A szesztilalom a trafikban nem érvényes
- Késelés Józsefvárosban
- Támogatja a zsebszerződések elleni lépéseket az LMP
- Magyar nap az Európa Ligában az M1-en és a telesport.hu-n
- Amerikai képviselő: A Tavares-jelentésnek nincs jelentősége
- Balog: A béremelés megfelel az ország teljesítőképességének
- Varga: Komoly lehetőség az uniós gazdaságfejlesztési támogatás
HIRDETÉS
TOVÁBBI HÍREINK
- Meghalt Schmuck Andor - hónapok óta küzdött súlyos betegségével
- Az USA is beszállt, egyre durvább a helyzet – Minket is tönkrevág az iráni háború?
- Hatalmas lángoszlop csapott fel Iránban, dróntámadás érte a világ legnagyobb földgázmezőjét
- Orbán Viktor reggeli interjúja: „Beszéljünk egyenesen, Brüsszelben háborút akarnak”
- Szijjártó: Izraelben 787, Iránban 14 magyar regisztrált konzuli védelemre
- Kitört a pánik Izraelben, megrohanták az emberek a boltokat
- Izraeli légicsapások: már két hete F-15-ösök állomásoznak Jordániában, hogy segítsenek elfogni az iráni rakétákat
- Válaszcsapás: Irán 100 drónt indított Izrael felé
- Izrael lefejezte az iráni hadvezetést: katonai vezetők és atomtudósok az áldozatok között
- Kiszivárgott, milyen nagy dobással készül Orbán Viktor: „Ha megfeszülök, sem tudok jobbat kihozni”
HIRDETÉS
