
Gyanús sushi termékre bukkantak az Állategészségügyi és Élelmiszer Ellenőrző Szolgálat munkatársai a közelmúltban az egyik fővárosi kereskedelmi forgalmazó helyen végzett ellenőrzés során - közölte a földművelésügyi tárca.
A közkedvelt japán étel gyártási idejére vonatkozó jelzés későbbi dátumot mutatott, mint az ellenőrzés napja - áll a tárca közleményében. A közlés szerint a Fővárosi Állategészségügyi és Élelmiszer Ellenőrző Állomás munkatársai megállapították, hogy az előredátumozott terméken feltüntetett gyártó címén csak egy magánlakás található.
A hatósági ellenőrök a nyilvántartásukban találtak egy, a gyártóval megegyező nevű vállalkozást, amely vendéglátó tevékenységet folytat. A vendéglátóhely üzemeltetője elismerte, hogy a sushit engedély nélkül gyártotta.
A törvénybe ütköző, jogosulatlan tevékenység gyakorlását a hatósági állatorvosok azonnali hatállyal megtiltották, és az üzemeltető ellen szabálysértési eljárást kezdeményeztek. Az ellenőrzés során 30 kilogramm helyben fagyasztott jelöletlen halat is lefoglaltak, és megsemmisítésre utaltak - áll a közleményben.
hirado
2005.10.16. 11:57