HIRDETÉS
KIEMELT HÍREK
- Brutálisan drágultak a gyümölcsök – Ennyivel nőttek a fogyasztói árak júliusban
- Gáspár Győző újra bíróság elé áll – A Kúria perújítást rendelt el a sikkasztási ügyében
- Brokkolis szendvics okozhatta egy olasz férfi halálát, többeket az intenzíven ápolnak
- Harmadik napja tombol a tűz Dél-Olaszországban – Megállás nélkül folyik az oltás
- Éremeső a magyar csapatnál! Két aranyat is szereztek az úszók a világjátékokon, és ez nem minden
HIRDETÉS
HÍREK > AKTUÁLIS > 250 forintba kerül az új kenyér
Napok óta ötszáz forintos kenyérárral riogatják a pékek az embereket. Megkérdeztük: valóban több mint száz százalékkal emelni akarják az áraikat, miközben arra panaszkodnak, hogy a nagy bevásárlóközpontok áron alul adják a mindennapit?
Kiderült, „csak” húsz-harminc forinttal lesz drágább augusztus 20. után az új kenyér kilója. A pékek – akik közben a legjobb adózók között vannak – a benzin és a gáz drágulására hivatkoznak.
– Ötszáz forintos kenyérárról szó sincs, ez valami félrehallás. Húsz-harminc forinttal drágul a kenyér – jelentette ki kérdésünkre Ilonka Boldizsár, a Magyar Pékszövetség elnöke. – Az egyik élelmiszerlánc jelenleg 85 forintos nyomott áron hajlandó megvásárolni annak a kenyérnek a kilóját, amit az üzleteiben 129 forintért árusít. A magánvállalkozó pék azonban ha megszakad, sem tud 110 forintnál olcsóbban előállítani egy veknit.
Arra a kérdésre, hogyan lehetséges, hogy a mindig síró pékek a legjobban adózó vállalkozók között vannak, azt válaszolta: – Mi nem dugjuk el a tőkénket, bevételeinket a feketegazdaságban.
– A tartalékaikat élik fel a kis pékségek – jelentette ki az észak-magyarországi Putnokon működő Vekni Kft. igazgatója. Negrutz Ágoston szerint elengedhetetlen a 20–30 százalékos áremelés.
– A kenyér alapvető élelmiszer, magától értetődő, hogy nagyon éles az árverseny – magyarázta Vámos György, az Országos Kereskedelmi Szövetség titkára. – Mielőtt Ausztria csatlakozott az Európai Unióhoz, fölkészítették a kisvállalkozókat, hogy nem mindenki fog megélni abból, amivel eddig foglalkozott. Hazánkban most kezdik belátni a „kicsik”, hogy együtt erősebbek. S amennyiben olyat produkálnak, amit a multik nem tudnak, megtalálják a fogyasztóikat.
Augusztus 20-án többek közt ezért jelentkezik a pékszövetség egy új termékkel, a Pékmesterek kenyerével. A cipót olyan recept alapján készítik, amit a multik nem tudnak áruházi üzemeikben előállítani.
– Éppen az előbb ettem az egy héttel ezelőtt sütött kenyérből. Ennyi idő alatt sem sokat veszített a minőségéből – nyilatkozta Werli József, a szövetség szakmai titkára.
A hagyományos, nagymamáink receptje szerint készített kenyérhez a következők szükségeltetnek: liszt, só, víz, valamint hosszú érésű kovász. Az összegyúrást egyórás kelesztés követi, így kerül a kemencébe, majd az asztalra a Pékmesterek kenyere.
szinesbulvár
2005.08.05. 11:04
t: 556
250 forintba kerül az új kenyér
Napok óta ötszáz forintos kenyérárral riogatják a pékek az embereket. Megkérdeztük: valóban több mint száz százalékkal emelni akarják az áraikat, miközben arra panaszkodnak, hogy a nagy bevásárlóközpontok áron alul adják a mindennapit? Kiderült, „csak” húsz-harminc forinttal lesz drágább augusztus 20. után az új kenyér kilója. A pékek – akik közben a legjobb adózók között vannak – a benzin és a gáz drágulására hivatkoznak.
– Ötszáz forintos kenyérárról szó sincs, ez valami félrehallás. Húsz-harminc forinttal drágul a kenyér – jelentette ki kérdésünkre Ilonka Boldizsár, a Magyar Pékszövetség elnöke. – Az egyik élelmiszerlánc jelenleg 85 forintos nyomott áron hajlandó megvásárolni annak a kenyérnek a kilóját, amit az üzleteiben 129 forintért árusít. A magánvállalkozó pék azonban ha megszakad, sem tud 110 forintnál olcsóbban előállítani egy veknit.
Arra a kérdésre, hogyan lehetséges, hogy a mindig síró pékek a legjobban adózó vállalkozók között vannak, azt válaszolta: – Mi nem dugjuk el a tőkénket, bevételeinket a feketegazdaságban.
– A tartalékaikat élik fel a kis pékségek – jelentette ki az észak-magyarországi Putnokon működő Vekni Kft. igazgatója. Negrutz Ágoston szerint elengedhetetlen a 20–30 százalékos áremelés.
– A kenyér alapvető élelmiszer, magától értetődő, hogy nagyon éles az árverseny – magyarázta Vámos György, az Országos Kereskedelmi Szövetség titkára. – Mielőtt Ausztria csatlakozott az Európai Unióhoz, fölkészítették a kisvállalkozókat, hogy nem mindenki fog megélni abból, amivel eddig foglalkozott. Hazánkban most kezdik belátni a „kicsik”, hogy együtt erősebbek. S amennyiben olyat produkálnak, amit a multik nem tudnak, megtalálják a fogyasztóikat.
Augusztus 20-án többek közt ezért jelentkezik a pékszövetség egy új termékkel, a Pékmesterek kenyerével. A cipót olyan recept alapján készítik, amit a multik nem tudnak áruházi üzemeikben előállítani.
– Éppen az előbb ettem az egy héttel ezelőtt sütött kenyérből. Ennyi idő alatt sem sokat veszített a minőségéből – nyilatkozta Werli József, a szövetség szakmai titkára.
A hagyományos, nagymamáink receptje szerint készített kenyérhez a következők szükségeltetnek: liszt, só, víz, valamint hosszú érésű kovász. Az összegyúrást egyórás kelesztés követi, így kerül a kemencébe, majd az asztalra a Pékmesterek kenyere.
szinesbulvár
2005.08.05. 11:04
Legfrissebb hirek
- Nagy Ervinnel, lovas amazonokkal, életre kelő oroszlánszoborral kilőtt a TISZA Párt kampánydala
- Egyre több magyar tartja pénzét külföldi számlákon és trezorokban
- Közúti ellenőrzéskor autókat vehet el a NAV
- A szesztilalom a trafikban nem érvényes
- Késelés Józsefvárosban
- Támogatja a zsebszerződések elleni lépéseket az LMP
- Magyar nap az Európa Ligában az M1-en és a telesport.hu-n
- Amerikai képviselő: A Tavares-jelentésnek nincs jelentősége
- Balog: A béremelés megfelel az ország teljesítőképességének
- Varga: Komoly lehetőség az uniós gazdaságfejlesztési támogatás
HIRDETÉS
TOVÁBBI HÍREINK
- Meghalt Schmuck Andor - hónapok óta küzdött súlyos betegségével
- Az USA is beszállt, egyre durvább a helyzet – Minket is tönkrevág az iráni háború?
- Hatalmas lángoszlop csapott fel Iránban, dróntámadás érte a világ legnagyobb földgázmezőjét
- Orbán Viktor reggeli interjúja: „Beszéljünk egyenesen, Brüsszelben háborút akarnak”
- Szijjártó: Izraelben 787, Iránban 14 magyar regisztrált konzuli védelemre
- Kitört a pánik Izraelben, megrohanták az emberek a boltokat
- Izraeli légicsapások: már két hete F-15-ösök állomásoznak Jordániában, hogy segítsenek elfogni az iráni rakétákat
- Válaszcsapás: Irán 100 drónt indított Izrael felé
- Izrael lefejezte az iráni hadvezetést: katonai vezetők és atomtudósok az áldozatok között
- Kiszivárgott, milyen nagy dobással készül Orbán Viktor: „Ha megfeszülök, sem tudok jobbat kihozni”
HIRDETÉS
