HIRDETÉS
HIRDETÉS

HÍREK > BELFÖLD > Huszonötmilliós minőségvédelmi bírságot szabott ki az ÁNTSZ

t: 157

Huszonötmilliós minőségvédelmi bírságot szabott ki az ÁNTSZ

Huszonötmillió forint minőségvédelmi- és 3,2 millió forint helyszíni, szabálysértési bírságot szabtak ki az ÁNTSZ munkatársai a nyári élelmiszerbiztonsági akcióellenőrzésen.

Az Állami Népegészségügyi és Tisztiorvosi Szolgálat (ÁNTSZ) nyári akcióról szóló összefoglalóban az olvasható, hogy az ÁNTSZ szakemberei összesen 1.909 laboratóriumi vizsgálatokkal egybekötött ellenőrzést végeztek a vendéglátásban, valamint az élelmiszerforgalmazás területén, kiemelten vizsgálták a hidegkonyhai és cukrászati készítmények, a fagylalt, valamint a partiszerviz és az ételkiszállítás higiénés körülményeit.

Az eddigi vizsgálatok során hat egységet függesztettek fel főként a rossz általános higiénés helyzet - kézmosási lehetőség hiánya, bogarak, rossz szennyvízelvezetés - miatt.

A közlés szerint a leggyakoribb hiányosságok a lejárt szavatosságú termékek forgalmazása, a szakosított tárolás követelményeinek be nem tartása, lefagyasztott ételek jelölésének hiányosságai, az alkalmazottak egészségügyi minimumvizsgájának- és a fagylaltkönyvek vezetésének hiánya volt.

Az ételek kiszállításánál az ételhordó edények tisztaságát kifogásolták.

Az augusztus 24-ig tartó akcióellenőrzés során eddig 138 mintát vettek az ellenőrök, a laboratóriumi értékelések még folynak - olvasható a közleményben.



hirado.hu

2007.07.11. 13:42

| Többi

vissza a rovathoz | vissza címoldalra

Legfrissebb hirek