A meleg előételben az a jó, hogy enyhíti egy picit az éhséget, és tovább csigázza az étvágyat. A cukorborsó szarvasgombával cuki kis párosítás, friss, zöld és kímélő. Nem érdemes belőle teleenned magad, mert ami követi, az egy nagyon fenséges fogás: bárányborda zöldfűszeres vajjal, burgonyával.