Az MNB devizaárfolyamai
EUR: USD:
HIRDETÉS
HIRDETÉS

MAGAZINOK > KONYHA > Egytál ételek > Lecsós sertésszelet

t: 1900

Lecsós sertésszelet

Lecsó sült húsba tekerve.

Hozzávalók:

4 szelet karaj
1 db tojás
2 evőkanál olaj
2 fej vöröshagyma
2 kiskanál fűszerpaprika
50 dkg paradicsom
1 kg paprika
4 gerezd fokhagyma
zellerzöld
só, bors


Egy serpenyőben olajon megpároljuk a félfőre vágott hagymát, hozzáadjuk az apróra vágott paprikát, majd fűszerpaprikával, sóval és zúzott fokhagymával ízesítjük, majd hozzáadjuk a feldarabolt paradicsomot és összefőzzük. A húst kiterítjük. Sózzuk, borsozzuk, betakarjuk zellerlevéllel, ízesítjük fokhagymával és kiklopfoljuk. A lecsóba ütjük a tojást, és az így kapott tojásos lecsót a húsba töltjük. Alufóliába csomagoljuk, majd 180 fokos sütőben 40-50 perc alatt készre sütjük.


rtlklub.hu

2009.04.24

| Többi

vissza a rovathoz | vissza címoldalra

A CIKK KÉPGALÉRIÁJA

Legfrissebb magazinok