KONYHA | MAGAZIN

MAGAZIN > KONYHA

Édes nyárra vágysz? Süsd ki!

Rubin Eszter gasztrodizájner segítségével igazi csodafalatokat készíthetünk

Édeset a sóssal

Sági Szilárd receptjeiben ezúttal az édeskés ízek találkoznak a savanykással. Mindkét ételhez remek szószt ajánl, amellyel ízlés szerint lehet kísérletezni

Narancsos olívabogyó és más toszkán csodák

A hentesüzletbe lépve Dario egy borospohár-toronnyal a kezében sürgölődik a vásárlók között, mindenkinek önt egy pohárkával, kollégai pedig a ház specialitásait kóstoltatják. Kétszemélyes gasztrostábunk egyik fele Toszkánában nyaralt.

Csirkemell medvehagymával

Csirkemell medvehagymával

Pulykafalatok zöldséggel

Pulykafalatok zöldséggel

Trükkös, házi sajttal töltött bazsalikom

A lila bazsalikomnak is nagyon hasonló az íze a zöldéhez, mégis ritkábban ültetik a kertekbe, pedig a gyönyörű színes levelek a látványukkal is feldobják a salátákat, nem csak az ízükkel. Ha csak zöld bazsalikom van otthon, akkor se kell elkeseredni, ugyanolyan finom lesz a vacsora.

Öt alapétel amatőr és profi sportolóknak

Egészségesen szeretnél táplálkozni, de unod a csirkemellet és a barna rizst? Bögi Viktor, a győri Speedfit Fitnesz Stúdió személyi edzője a következő 5 ételt ajánlja neked

Virágos menük a nyárra

Hogyan tehetünk egyszerűen különlegessé vagy ünnepivé egy fogást? Használjuk fel például néhány virág színét, illatát, szokatlan zamatát hozzá! Az alábbi ötleteket a kiskunhalasi Vári Szabó István Szakközépiskola diákjai adták olvasóinknak.

Csokis banános sütemény

Csokis banános sütemény

Zöldséges túrókrém

Zöldséges túrókrém

100 kalória gyümölcsökben

Itt a gyümölcsszezon, a piacok pultjai roskadoznak az ínycsikalndó és gyönyörű friss finomságoktól. Táplálkozási szakérők szerint mindannap legalább két adag friss gyümölcsöt kellene fogyasztanunk. Most bemutatjuk, miből mekkora mennyiség felel meg kb. 100 kalóriának.

Bogyós finomságok az egészségért

Három nyári receptünkkel elkerülheti, hogy fáradtak, zsibbadtak legyenek a végtagjai.

Pulykafalatok zöldséggel

Pulykafalatok zöldséggel

Bioétrend – trendi vagy egészséges?

Ha fontos számodra az egészséged, de bizalmatlan vagy a biotermékekkel szemben, akkor olvasd el cikkünket és oszlasd el a kételyeidet!

Újkrumpli, spenót, feta

Az eperszezon még egy kicsit várat magára, addig élvezhetjük a tavasz kínálta egyéb finomságokat! Vacsorára spenótos újkrumplit ajánlunk akár egy salátával, csak úgy magában, vagy egy-két sült csirkecomb mellé.

Gasztronómia