HIRDETÉS
HIRDETÉS

MAGAZIN > KONYHA > Gasztronómia

Szeretnéd megédesíteni a nyári napokat? Próbáld ki te is a mennyei édességek egyikét!
Diéták, módszerek, javaslatok és ellenjavaslatok jönnek-mennek, de ez a tétel mintha valami alaptörvénybe lenne írva, annyira nem vitatták sem a szakértők, sem a laikusok soha. Egészen mostanáig.
Kedves Olvasó! A könnyen elkészíthető leves után főételnek alföldi tányérost ajánlok. Az ízutazást követően a desszertet egy kis rummal bolondítom meg. A mai menü 1390 kcal/fő értéket tartalmaz. Jó étvágyat kívánok! Fásy Ádám
Kedves Olvasó! A könnyed leves után magyaros ízeket kínálok, nem mást, mint aprópecsenyét újburgonyával. Befejezésül egy finom desszerttel gazdagítom a mai ebédet. A menü 1110 kcal/fő értéket tartalmaz. Vidám és örömteljes vasárnapot kívánok! Fásy Ádám
Különösen gazdag C-vitaminban a tavasz első zöldsége, mely vajas kenyér mellé és levesbe is jó
Már most megtervezheted a fő ételeket, melyben segítségedre lehet a Blikk húsvéti receptmagazinja is. Kedvcsinálónak íme néhány különeges recept Böröcz Sándor a balatonalmádi Hotel Ramada séfjétől
Ünnepek után csúfosan üres a pénztárcánk, de ez még nem jelenti azt, hogy a maradék virslin kellene kihúznunk a hónapot. 3 olcsó, de finom recept következik.
A levest követően, a főétel mellé vadrizst kínálok, amelyet leginkább Kínában kedvelnek, de mára már hazánkban is népszerű lett. A menüt mogyorós golyókkal koronázom meg, amely igazán kedvez a háziasszonyoknak, hiszen nem kell a sütéssel bajlódni. Elkészítésébe akár a gyermekek is bekapcsolódhatnak. A mai menüsor 1220 kcal/fő értéket tartalmaz!
Ha több vendéget vársz, mint ahányan körbeülhetnék az asztalt, vagy egyszerűen csak fesztelenebbé és kötetlenebbé tennéd az étkezést, készülj állófogadással!
Hajdanán Rigó Jancsi egy pesti cukrászdában egy édesen krémes süteménnyel kedveskedett szerelmének. A cukrász róla nevezte el a süteményt. Számítása beigazolódott, a csokoládéval leöntött, a barna szín három árnyalatában pompázó tejszínhabos édesség rövid idő alatt hatalmas népszerűségre tett szert. A cukrászat klasszikus készítménye lett Magyarország határain túl is, amely a XIX. századi asszonyszöktetési románcuknak állít emléket. Ez alkalommal én is ezzel a desszerttel kedveskedem! A menü 1220 kcal/fő értéket tartalmaz. Jó étvágyat kívánok! Fásy Ádám
Ezen a héten olyan egyszerűen elkészíthető ételeket mutatunk be, amelyek egészségesek, és nyugodt szívvel ajánljuk bárkinek. Most az olasz Bruschetta Andalúz változatát készítettük el.
Mára túl vagyunk a Fásy konyha kétéves születésnapján, amikor is 2010. szeptember 5-én első ízben jelentek meg receptjeim a Vasárnapi Blikk séfjeként. Köszönöm minden Olvasónak a biztatást, a támogatást, az egészséges kritikát és a dicsérő szavakat. Ez évek alatt több helyszínről jelentkeztem receptjeimmel. Immáron több hete a hajdúszoboszlói Silver Majorban főzöm az ételeket. Ez alkalommal a konyha séfjével, Bertalan Ferenccel közösen készítettem el a mai desszertet. A menü 1300 kcal/fő értéket tartalmaz. Jó étvágyat kívánok! Fásy Ádám
Kedves Olvasó! A töltött káposzta kedvelt magyaros étel. Van olyan ünnep, amikor nem hiányozhat az asztalról. Legyen a mai vasárnap is egy ilyen ünnep! Netalántán ha nem fogy el a töltött káposzta, örüljenek neki, hiszen ahogy a mondás is tartja, minél többször melegítjük, annál finomabb! Befejezésül egy különleges finomságot ajánlok, amelyet a Silver Major séfjével, Bertalan Ferenccel közösen készítettünk el. A menü 1340 kcal/fő értéket tartalmaz. Az ételek elkészítéséhez sok sikert, az elfogyasztáshoz jó étvágyat kívánok! Fásy Ádám
Kedves Olvasó! A mondás szerint a halászlé úgy jó, ha nem tudja az ember, hogy forró-e vagy csípős. Ami viszont biztos: mai halászlevünk alapanyagául a Silver Major halastavából frissen kifogott halak szolgálnak. Főételünk húsát jóféle fehérborral, egy kis rizlinggel locsoltam meg. A csokis-mézes desszertet málnaszemekkel díszítettem. A menü 1450 kcal/fő értéket tartalmaz. Jó étvágyat kívánok! Fásy Ádám
Kedves Olvasó! A háziasszonyok örömére a mai ebéd gyorsan és könnyen elkészíthető. A gulyáslevest a hajdúszoboszlói Silver Major receptje alapján készítettem el. A bőségesre sikerült leves után süteményt és gyümölcsöt kínálok. A mai fogás 1200 kcal/fő értéket tartalmaz. A menü elkészítéséhez sok sikert kívánok! Fásy Ádám

Következő Utolsó